Программа передач ЕДА на 28 сентября 2024

05:00 Теле-теле-тесто Маковый пирог

Этот нарядный и очень вкусный пирог украсит любое семейное чаепитие. Сочетание нежнейшего песочного теста и роскошной маковой начинки дает по-настоящему фантастический результат! Всем любителям маковой выпечки рекомендуется! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу

05:30 Теле-теле-тесто Заварной бисквитный рулет

Из заварного теста легко получается невероятно пластичный бисквит, который можно в прямом смысле свернуть в трубочку, и он абсолютно не повредится. Идеальная основа для рулета, не правда ли? Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

05:55 Теле-теле-тесто Мясные пирожки

Классические пирожки, которые всегда были и будут любимы многими: к любому чаепитию, на завтрак или ужин, в дорогу или просто в качестве перекуса - универсальная, сытная и вкусная выпечка на каждый день Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

06:25 Теле-теле-тесто Яблочный пирог с брусникой

Пирог с яблоками - классика жанра. Но если дополнить яблочную начинку брусникой, то просто вкусный пирог легко превращается в наивкуснейшее кулинарное произведение с фантастически аппетитным ароматом! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

06:55 Кухня по заявкам Говяжьи хвосты томленые в портвейне с чабером. Тушеная говядина с овощами с паприкой и майораном. Говяжий стейк с эстрагонным со

В этом выпуске мы приготовим три необычных, но невероятно вкусных блюда из говядины по заявкам наших зрителей! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

07:25 Кухня по заявкам Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой

"Как использовать курагу в несладких блюдах?", - интересуются зрители. Илья Лазерсон предлагает богатое разнообразие вариантов, где нет ни одного десерта, зато есть и салат, и горячее, и запеченный мясной хлебец и все это с курагой! Год: 2015Жанр:

08:00 Кухня по заявкам Закуска с козьим сыром, чесноком и орехами. Кростини с козьим сыром и помидорами

"Научите меня полюбить козий сыр", - вот такой робкий запрос от зрителя. Илья Лазерсон с пониманием принимает эту заявку, отмечая, что у козьего сыра действительно есть свои вкусовые особенности Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

08:30 На гриле Хот-доги: разборный и классический

Вместе с Дмитрием Крыловым приготовим американский вариант сытного завтрака или перекуса. Яркий, сочный вкус хот-догов сразу в двух вариантах!

09:00 На гриле Медальоны из свиной вырезки в соусе барбекю с вишней на хрустящем молодом картофеле

В сегодняшнем выпуске мы приготовим настоящий гастрономический шедевр - сочные медальоны из свиной вырезки, запеченные в ароматном соусе барбекю с вишней и подаваемые на подушке из хрустящего молодого картофеля

09:20 Без лактозы Морковный торт

Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Сделать вкусный десерт без лактозы легко!

09:55 Без лактозы Медовик и медовое печенье

Медовик и медовое печенье. Рецептов этого торта так много, что найти единственно правильный просто невозможно. Да и зачем?! Правильно только то, что вкусно именно вам. Хотите версию медовика без лактозы? Пожалуйста!

10:25 Без лактозы Эклеры с заварным кремом

Пирожные без лактозы - это тоже вкусно. Технология приготовления практически не отличается, а вот сам процесс даже чуточку увлекательнее. Так что смело в бой!

11:05 Без лактозы Шоколадные капкейки и тыквенные пончики

На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Еще как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью - все что угодно. Просто бери и делай!

11:35 Дежурный по кухне Запеканка из цветной капусты

Новый вариант запеканки от шефа Владимира Павлова! Этот рецепт понравится всей семье, ведь он и сытный, и полезный. А изюминкой блюда станут соусы, они добавят запеканке неповторимый вкус

12:05 Дежурный по кухне Крем-суп с гренками и смородиновый десерт

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

12:40 Дежурный по кухне Салат с клубникой, сыром и креветками

Изысканный салат с клубникой от шефа Никиты Сечина! Этот рецепт - настоящий праздник для всех любителей оригинальных салатов. Простой, но в тоже время, очень необычный!

13:15 Дети, за стол! Сладкие снежки с соусом и хворост

Оказывается, хворост со снежком - это не только съедобно, но и удивительно вкусно! А еще эти блюда очень интересно готовить. Зовите детей! Хрустящий хворост - для детей от 10 лет. Сладкие снежки с заварным соусом и фруктами - для детей от 1 года

13:40 Дети, за стол! Слоеные пирожки с мясом и капустой и рататуй по-венгерски

Слоеные пирожки с мясом и капустой - для детей от 5 лет. Рататуй по-венгерски - для детей от 7 лет. Благодаря оригинальному оформлению, пирожки с мясом и капустой очень полюбят дети. К пирожкам подадим рататуй по-венгерски. Секрет этого блюда в том,

14:10 Дети, за стол! Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Грушевая шарлотка - для детей от 1 года. Домашний лимонад с кусочками груши - для детей от 2 лет. Если дома есть груши - сделаем грушевый полдник! Шарлотку - не только вкусную, но и быструю. И домашний лимонад - прекрасную замену покупным напитка

14:40 Дети, за стол! Яблочная пастила

Блюдо для детей от 3 лет. Надоели покупные сладости и походы к стоматологу? Вы сможете сами приготовить уникальный вкуснейший, а главное, полезнейший десерт по старинному русскому рецепту. Готовим яблочную пастилу

14:55 Заморозил - сэкономил 42 серия

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Все это в нашей программе! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

15:30 Заморозил - сэкономил Фаршированные перцы с молочным соусом. Овощная суповая заправка

Фаршированные перцы - визитная карточка осени! Но есть способ порадовать себя в любое время года - заморозить и заготовки, и готовое блюдо! Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

16:00 Заморозил - сэкономил Солянка с кальмаром. Картофельные драники с кальмаром

Этот выпуск обязателен к просмотру по нескольким причинам. Прежде всего, Илья Лазерсон предлагает очень интересные рецепты с кальмаром, например, солянка и драники! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

16:35 Без лактозы Медовик и медовое печенье

Медовик и медовое печенье. Рецептов этого торта так много, что найти единственно правильный просто невозможно. Да и зачем?! Правильно только то, что вкусно именно вам. Хотите версию медовика без лактозы? Пожалуйста!

17:10 ДЕСЕРТация Творожное печенье. Шоколадные трюфели

Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

17:40 Заморозил - сэкономил Сырники по-варшавски. Творожное печенье

Из творога есть много вкусных и любимых блюд, но с ними приходится долго возиться! Как сэкономить время, чтобы творожные блюда долго радовали и всегда были свежими? Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

18:15 Топ 100 Песочное печенье

Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

18:45 Без глютена Сливовый пирог

Для выпечки без глютена удобно использовать мучные смеси - сбалансированные комбинации разной муки. Такую смесь легко сделать самостоятельно и хранить в качестве заготовки

19:15 Мировой повар Кухня США. Тыквенный пирог

Илья Лазерсон готовит культовый американский пирог со сладкой начинкой на основе тыквы, сливок и сахарного сиропа Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

19:40 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить все что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог - значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее еще не ели… Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

20:10 Топ 100 Пастуший пирог

Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

20:40 Десерты лайт Морковные кексы лайт

Благодаря цукатам, финикам и меду вкус моркови здесь заиграет по-новому - и дети это оценят. А тем, кто заботится о фигуре, понравится низкая калорийность десерта. Вот и получается, что успех этого блюда обеспечен в любой компании

21:05 Теле-теле-тесто Порционные пироги с курицей, баклажаном и грибами

Порционные версии пирогов - отличное решение для многих жизненных ситуаций: кому-то просто нравятся персональные порции, а для кого-то - отличный перекус в дороге Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

21:40 Выпечка на пАру Жареные пирожки с яйцом и луком. Запеченные пирожки с мясом

Кто не любит пирожки? Все любят пирожки! Вот поэтому Женя и Катрин ловко заворачивают пирожки с мясом или яйцом и луком, жарят и запекают, и Вам желают того же!

22:10 Все просто с Василием Емельяненко Суп в стиле харчо и ленивое хачапури

В этом выпуске Василий Емельяненко упрощает рецепты грузинской кухни! Времени на приготовление обеда ушло меньше, а вкус получился не хуже, чем в классических блюдах! Кажется, это отличная формула для экспериментов на кухне! Год: 2022Жанр: хобби,

22:40 Все просто с Василием Емельяненко Овощной драник, котлетки и баклажановый соус

Овощи и мясо - для многих база полноценного обеда! Василий Емельяненко позаботился о том, чтобы такой обед был питательным, вкусным и необычным! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

23:05 Все просто с Василием Емельяненко Завтрак в английском стиле

Все можно сделать лучше и вкуснее. Даже английский завтрак! Василий Емельяненко добавит несколько ингредиентов и докажет, что эксперименты идут только на пользу классическим рецептам! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

23:35 Дежурный пекарь Выпечка из старой сдобы

Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет свое очарование. Можно, конечно, съесть все это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежурный пекарь Виталий Лунин

00:00 Мясо. От филе до фарша Минутный стейк со смайл-глазуньей

Используется говяжья вырезка. Можно ли пожарить стейк за пару минут? Вполне! А чем его дополнить? Может быть лапшой из моркови и необычной яичницей? Почему бы и нет! И не забудьте про яркое украшение! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:20 Мясо. От филе до фарша Люля из свинины с соусом дзадзыки

Попробуйте приготовить свиные колбаски и добавить в фарш… картофельное пюре! Получится мясо и гарнир "в одном флаконе"! Останется лишь добавить нежный соус со свежим огурцом, и ужин готов! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

00:40 Мясо. От филе до фарша Баранина с виноградными листьями

Тушеная баранина с виноградными листьями и мятным соусом. Используется бараний окорок.…А если баранину приготовить под капюшоном из виноградных листьев? И еще добавить необычный соус на основе мацони? Что тогда будет? Будет вкусно! И необычно! Год:

01:05 Мясо. От филе до фарша Стейк из говядины со спаржей

Используется говяжья вырезка. Какие части говядины подходят для приготовления стейков? Как их правильно отбивать? Сколько времени жарить? И что же подать на гарнир? Ответы на все эти насущные вопросы - в программе! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

01:30 Мясо. От филе до фарша Пепитория из свинины

Для блюда используется свиная спинка или карбонад. Что можно приготовить из свиных… лепестков? А если к ним еще добавить ломтики пикантной колбасы чорисо? И приправить соусом из орехов, зелени и апельсинового ликера? Что же получится? - Пепитория! Г

01:55 Мясо. От филе до фарша Бабка из свинины под пошехонским сыром

Используется свиная шея. Что такое "свиные лепестки"? И как из них приготовить "бабку"? А на гарнир неужели тоже будет что-то необычное? Конечно! С Сергеем Малаховским скучно не бывает! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

02:15 ДЕСЕРТация про Россию Торт Дамские пальчики

Этот торт близкий родственник таких десертов с затейливыми названиями как "Глухариное гнездо", "Кучерявый Панчо" или "Монастырская изба". Однако "Дамские пальчики" наиболее прост в исполнении, но не менее вкусен!

02:40 ДЕСЕРТация про Россию Сметанный пирог. Мазурики

Такие простые, но такие вкусные сладости, можно готовить каждый день или подать к праздничному столу! Можно готовить по отдельности, а можно вместе, в духовке найдется место и для сметанного пирога, и для мазуриков

03:00 ДЕСЕРТация Гольфеадо

Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром! Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

03:30 Удиви меня вкусно Лодочки из баклажанов с курицей, ананасами и голубикой

Довольно известное блюдо - запеченные в духовке баклажаны - приобретает новый, пикантный вкус, если в начинку из куриного мяса и овощей добавить свежую голубику и спелый ананас Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

04:00 Удиви меня вкусно Толма с сухофруктами

Знатоки кавказской кухни знают, что толма готовится с мясом. На этот раз в виноградных листьях будет начинка из чечевицы и пшена, с добавлением сливы и сухофруктов. Это так вкусно, что стоит попробовать! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

04:25 Удиви меня вкусно Салат Кальдуччо с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами

Салат Кальдуччо с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами. Простой и в тоже время изысканный рецепт для любителей азиатской кухни. Острые специи, кунжутное масло, креветочный фарш и в дополнение всего нежнейший крем-сметана из бакла