Программа передач ЕДА на 6 октября 2024

05:05 Топ 100 Творожная запеканка

Что может быть приятнее, чем в воскресное утро съесть на завтрак творожную запеканку? Или не в воскресное? Или вовсе не утром? Запеканка всегда хороша! Алена Изюмская делится своими рецептами творожных запеканок: сладкой и соленой Год: 2017Жанр: ,

05:40 Топ 100 Два вида киша

Алена Изюмская показывает свои любимые варианты популярного пирога на песочном тесте, который хорош хоть для семейного завтрака, хоть для обеденного перекуса на работе, хоть для праздничного ужина Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

06:20 Топ 100 Печеночный паштет

Сытно, легко в приготовлении, красиво при подаче - у такого блюда есть все шансы стать настоящим хитом! Например, у Алены Изюмской печеночный паштет входит в пятерку любимых блюд Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

07:00 Дежурный по кухне Камбала по-средиземноморски

Вас ждет настоящий средиземноморский рецепт от шефа Никиты Сечина! Блюдо ресторанного уровня, которое, между тем, не потребует от вас серьезных кулинарных навыков. Запеченная камбала с оригинальным соусом из томатов!

07:30 Дежурный по кухне Фузилли со шпинатным соусом и тартар из тунца

Средиземноморский ужин от Никиты Сечина! Шеф предлагает вам приготовить ароматную пасту фузилли с нежным шпинатным соусом, и подать ее с тартаром из тунца!

08:00 Братья по сахару Жареная печенка индейки с яблоком и сельдереем. Омлет с печенкой индейки

Печенка индейки. Как она заиграет в руках брата по сахару Ильи Лазерсона? Он создаст омлет-паштет и предложит сочетание с яблоком и сельдереем. А оценку всех продуктов даст врач-эндокринолог Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

08:25 Братья по сахару Треска с овощами в горчичном соусе. Борщ

Брат по сахару Илья Лазерсон знает, что овощи - это хорошо, поэтому нарезает, тушит, варит, подает и как отдельное блюдо, и как гарнир для рыбы, и как неотъемлемую часть борща, а эндокринолог все одобряет Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

09:00 Дежурный пекарь 83 серия

Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку

09:35 Дежурный пекарь Творожные булочки с меренгой

В этом выпуске мы приготовим творожные булочки с меренгой

10:00 Лазерсон. Любимое Курица с соленым лимоном

Курица с соленым лимоном. Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин все же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солеными! Год:

10:35 Лазерсон. Любимое Утка с красной капустой

Как вы думаете, сколько времени необходимо, чтобы запечь утку? Час? Два? Ни в коем случае! Всего 20 минут и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, который поразит любого гурмана Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

11:10 Лазерсон. Любимое Томатный суп с клецками

Обязательно дополните этот томатный суп с клецками из кедровых орешков и украсьте зеленым базиликом Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

11:45 Лазерсон. Любимое Три вида рыбного карпаччо

Никакой жарки, никакой варки - только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка - три простых варианта прекрасной легкой закуски для любого стола Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

12:20 Лазерсон. Любимое Бограч-гуляш

Когда-то давно Илья Лазерсон был торжественно посвящен в таинство приготовления этого блюда. С тех пор он гордо несет эту традицию дальше и посвящает в нее только самых близких друзей Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

13:00 На гриле Мамин бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле

Готовить на природе можно кое-что поинтереснее шашлыка! В этом выпуске Евгения Русина приготовит "мамин" бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле

13:30 На гриле Морепродукты на гриле!

В этом выпуске Евгения Русина приготовит морепродукты на гриле!

13:55 Дети, за стол! Имбирные кексы с мандаринами

Имбирь - редкое сочетание пользы и аромата! Но вот как накормить им малыша, ведь вкус у него довольно необычный? Готовим кексы с имбирем и ароматным мандарином. Дети останутся довольны! Блюдо для детей от 3 лет Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

14:25 Дети, за стол! Суп со щавелем и свекольный мармелад

Блюда для детей от 2 лет. На первое - щавель, на второе - свекла! Не каждый ребенок с радостью побежит к столу после этих слов. Но! Детский повар снова делится секретами, как накормить ребенка вкусно и полезно Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

15:00 Дети, за стол! Суфле из цветной капусты с сыром

Иногда ребенку нужен легкий, но полноценный перекус. Предложите ему суфле из цветной капусты с сыром. Малыш зарядится энергией и бодростью на несколько ближайших часов. Блюдо для детей от 2 лет Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

15:15 Дети, за стол! Плов из кускуса с кроликом

Блюдо для детей от 2 лет. Специально для детей делаем диетическое блюдо с нежной крупой и гипоаллергенным мясом - плов из кускуса с кроликом. Объеденье! Взрослым пробовать тоже разрешается Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

15:40 Узбекская кухня Плов

Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты и с чем подать - мастер восточной кулинарии Голиб Саидов расскажет все!

16:15 Узбекская кухня Шурпа

Главное правило приготовления самого популярного первого блюда узбекской кухни весьма простое: шурпу не надо готовить, она готовится сама. Нужно только вовремя и в определенной последовательности закидывать в казан овощи

16:35 Узбекская кухня Самса

Традиционная узбекская самса - технологически сложная, но очень вкусная выпечка. Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: весь секрет в правильных пропорциях теста и начинки, да и готовить надо с душой - это и есть залог удачного блюда

17:05 Узбекская кухня Лагман

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления - это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится!

17:45 Кухня по заявкам Салат с авокадо, спаржей, рыбой и зеленью. Горячая закуска со спаржей и соусом бешамель

В этом выпуске мы приготовим вкусные и полезные блюда со спаржей - салат с авокадо, спаржей, рыбой и зеленью, а также горячую закуску со спаржей и соусом бешамель Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:15 Кухня по заявкам Техасский стью из говядины. Стью из курицы, картошки и оливками. Ирландский стью из баранины

"Как можно приготовить различные виды стью?", - спрашивают телезрители. Илья Лазерсон предлагает разобраться, что такое стью, потом вспомнить легендарный фильм "Трое в лодке, не считая собаки" и как результат, приготовить три прекрасных, сытных стью!

18:45 Мексика дома Сопа сека сухой суп. Кальдо Тлальпеньо суп в стиле Тлальпа

Шеф-повар Педро Гонсалес с детства помнит 2 любимых супа: с вермишелью и с макаронами-звездочками. Педро с радостью делится рецептами, чтобы его Мексика оказалась у вас дома

19:25 Мексика дома Паста карбонеро. Паста мача кон марискос острая паста с морепродуктами

Шеф-повар Педро Гонсалес очень любит родную кухню и прекрасно знаком с шедеврами классики. Он подготовил авторские рецепты блюд с макаронами, где соединил классику с любимой Мексикой

20:10 Мексика дома Паста паэлья микста Паэлья ассорти с пастой

Шеф-повар Педро Гонсалес может приготовить все: и паэлью, и пасту, а может сделать паэлью с пастой, добавив нотки любимой Мексики! Получается ярко и впечатляюще!

21:00 Дежурный пекарь 83 серия

Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку

21:35 Дежурный пекарь Заливной пирог с фаршем

Сестры Аверины приготовят заливной пирог с фаршем, как говорится, на скорую руку. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто не хочет возиться с опарой и раскатывать тесто

22:00 Антипасти Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей - здесь сразу 4 рецепты для застолья!

22:30 Антипасти Сфольятине, брускетты и крем из феты

Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлеными черри и крем с печеным черносливом… Вы все еще читаете это или уже спешите за продуктами? Выбирайте второе: после выпуска вы захотите повторить все закуски!

23:00 Антипасти Брускетты и салат с вялеными персиками

В этом выпуске программы "Антипасти" вы научитесь готовить два потрясающих итальянских закусочных блюда - хрустящие брускетты и свежий салат с вялеными персиками

23:30 7 нот вегетарианской кухни Колдуны с гречей и грибами

Ведущий готовит колдуны с гречей и белыми грибами. Такое название, наверное, очень понравится детям. Блюдо с виду напоминает пельмени. И до последнего момента не понятно из чего состоит их начинка. Быстро и просто готовится Год: 2012Жанр: , , Тв-ш