Программа передач ЕДА на 9 октября 2024

05:20 Топ 100 Нэмы

Блинчики с начинкой известны и любимы во всех уголках мира. Например, во Вьетнаме их готовят из рисовой бумаги с фаршем из соевых ростков. Владимир Павлов показывает, как приготовить этот оригинальный вариант знакомого с детства блюда Год: 2017Жанр:

05:45 Топ 100 Лапша по-сингапурски

Для любителей пасты и всевозможных макарон Владимир Павлов представляет азиатский вариант: с рисовой лапшой, овощами, мясом и даже омлетом! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

06:00 Топ 100 Теплый салат с курицей

Теплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать теплому салату остыть и одновременно не превратить его в горячее блюдо Год: 2017Жанр: , Т

06:20 Топ 100 Гаспачо

Любите холодные супы, но надоел свекольник? Тогда приготовьте, пожалуй, самый известный испанский суп - гаспачо. Настя Латова показывает свои две версии его приготовления Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

06:45 Топ 100 Клафути

Ура, не все французские десерты очень сложные! Попробуйте приготовить простые пироги клафути с вишней и сливами, и вы убедитесь, что и французские кондитеры иногда позволяют себе не отмерять все по граммам Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

07:00 Все просто с Василием Емельяненко Домашний обед по-русски

Василий Емельяненко научит делать заготовки впрок, жарить золотистый картофель и готовить салат всего за 5 минут. В итоге вы получите аппетитный обед в русском стиле: сытный, питательный и красивый! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:30 Все просто с Василием Емельяненко Овощные оладьи и грудка с хрустящей корочкой

Легкие, яркие, сочные оладьи из овощей можно приготовить в любое время года. Шеф советует подать их с сытной куриной грудкой и шелковистым соусом! Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

08:05 Братья по сахару Лазанья с кольраби. Рассольник с кальмарами

Нельзя лазанью, так как это блюдо с макаронами и довольно жирное? А брат по сахару Илья Лазерсон приготовит такую лазанью, которую можно есть всем! Эндокринолог подтверждает и одобряет Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

08:35 Братья по сахару Уха с корнеплодами. Вок с гречкой

Брат по сахару Илья Лазерсон и уху сварит, и вок сделает, да так быстро, что вы и калории не успеете подсчитать, несмотря на то что их ничтожно мало в каждом блюде! Все одобрено эндокринологом! Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

09:00 На гриле Хот-доги: разборный и классический

Вместе с Дмитрием Крыловым приготовим американский вариант сытного завтрака или перекуса. Яркий, сочный вкус хот-догов сразу в двух вариантах!

09:30 На гриле Салат и брускетта с ростбифом

Мясо и овощи, как известно, прекрасно дополняют друг друга, поэтому салат с ростбифом - это идеальное сочетание. А для тех, кто особенно проголодался Дмитрий Крылов приготовит еще и брускетту - и тоже с ростбифом!

10:00 Реально! Кондитер Эклеры

Это классическое французское пирожное имеет массу поклонников по всему миру. Добиться идеального результата в выпекании эклеров редко удается с первого раза. Но тем интереснее становится процесс Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

10:30 Реально! Кондитер Фисташковое пирожное

Если вы творческий человек, который обожает сладкое, быть может вам стоит попробовать себя в кондитерском деле! Это очень увлекательный процесс, где есть место творчеству. К тому же, все не так сложно, как кажется! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

11:00 Реально! Кондитер Пирожное Картошка

Уметь готовить десерты, которые знают и любят многие, - это ли не повод для гордости? А если серьезно, то даже начинающий кондитер просто обязан знать правильный рецепт этого популярнейшего пирожного! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

11:20 Реально! Кондитер Мармелад

Многие сласти, которое продаются в магазинах, можно спокойно приготовить дома самостоятельно. Вооружившись желанием, можно свернуть любые кондитерские горы! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

11:45 Реально! Кондитер Пирожное Австрийское

Богатая фантазия - главная профессиональная черта настоящего кондитера. Ведь приготовление пирожных всегда начинается с идеи сочетания вкусов и текстур, именно это дает изделию индивидуальность. А все остальное - дело техники! Год: 2017Жанр: Тв-шоу,

12:20 Реально! Кондитер Пирожное осень

Настоящий кондитер должен тонко чувствовать вкусовые оттенки, уметь сочетать и дополнять их. К примеру, облепиха - очень яркая ягода, которая способна "взорвать" вкус изделия, стоит только найти к ней подход Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

13:00 Кухня по заявкам Закуска с козьим сыром, чесноком и орехами. Кростини с козьим сыром и помидорами

"Научите меня полюбить козий сыр", - вот такой робкий запрос от зрителя. Илья Лазерсон с пониманием принимает эту заявку, отмечая, что у козьего сыра действительно есть свои вкусовые особенности Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

13:30 Кухня по заявкам Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой

"Как использовать курагу в несладких блюдах?", - интересуются зрители. Илья Лазерсон предлагает богатое разнообразие вариантов, где нет ни одного десерта, зато есть и салат, и горячее, и запеченный мясной хлебец и все это с курагой! Год: 2015Жанр:

14:00 Субпродукты Митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

В этой серии мы приготовим митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

14:20 Субпродукты Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты

У Антона Абрезова большое сердце… Которое он специально выбрал для очередного блюда. Приготовьте невероятный крем-суп с жареным бараньим сердцем и убедитесь, что субпродукты - это деликатес!

14:40 Субпродукты Говяжьи почки в малиновом соусе

Запах, нужно вымачивать, долго готовить - это все о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы

15:00 Первое, второе, третье Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом

Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом. Мятно-цитрусовый лимонад. Алена Изюмская мастер спорта по закускам - придумает и завернет так, что все будут в восторге! А потом все ахнут от индейки с карри и лимонада! Восхитительный ужин!

15:25 Первое, второе, третье Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт

Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт. У Алены Изюмской столько гениальных идей и все для ужина! Сочный салат, сытная паста и фантастический десерт! Все сочетается и быстро готовится! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

15:55 Первое, второе, третье Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп

Картошка, курица, помидоры часто есть в холодильнике! Алена из этих продуктов готовит фантастически вкусный ужин! Не верите? Попробуйте! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

16:25 Первое, второе, третье Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом

Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом. Изысканный, торжественный, пряный, праздничный - можно бесконечно перечислять какой же невероятный получился ужин у Алены Изюмской, но лучше его попробовать! Очень рекомен

17:00 Ланч-бокс Лахмаджун и суфле из манки

Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное - повторять все шаги за Василием Емельяненко! Немного внимательности и взамен вы получите рецепты минестроне, сэндвичей и чая!

17:30 Ланч-бокс Жареная курица и свежий салат

В этом выпуске мы приготовим жареную курицу и свежий салат

18:00 Если ужин быстро нужен Рыба - паста - томаты

Это отличное сочетание можно весьма интересно преподнести. Готовы сделать блюдо, которое домашние будут требовать ежедневно? Оригинальное решение для ужина от БыстроКати - ньокки из шпината с тилапией в томатном соусе! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:30 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - грибы

Говяжья печенка - сытный и очень полезный продукт, который многие недолюбливают. А зря! Катя берется за его реабилитацию и готовит печеночные оладьи с пюре и грибным соусом Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

19:10 Если ужин быстро нужен Свинина - фасоль - соевый соус

Эти три компонента - отличная основа для быстрого ужина. Обжарить, потушить или запечь? Вариантов масса! Катя решила "завернуть" нечто очень оригинальное и готовит свиные рулетики с фасолью и горчично-соевым соусом Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:35 Исключительная еда Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины

Если вы хотите исключить глютен из своего рациона, то это не значит, что следует отказываться от любимых блюд. Любой рецепт можно видоизменить под собственные кулинарные предпочтения, даже блины! Год: 2018Жанр: Досуг, хобби, , ,

20:00 Исключительная еда Безглютеновый киш-лорен

Если вам хочется исключить глютен из выпечки - смело исключайте! К примеру, возьмите за основу для обеденного пирога овсяные хлопья и отруби - результат вам обязательно понравится! Год: 2018Жанр: , хобби, , Досуг,

20:25 Исключительная еда Безглютеновый шоколадный пирог с тыквенным кремом

Влажный шоколадный корж на основе яблочного пюре - это что-то невероятное, особенно в сочетании с тыквой. И кстати, это отличный рецепт для тех, кто хочет исключить глютен из выпечки Год: 2018Жанр: Досуг, , хобби, ,

21:00 Дежурный по кухне Зеленая греча с беконом и яйцом

Для всех любителей сытных завтраков - рецепт от шефа Никиты Сечина! Впрочем, если это блюдо вам больше приглянулось на обед или ужин - запретов, конечно, нет! Зеленая греча отлично разнообразит привычный рацион и добавит организму здоровья

21:30 Дежурный по кухне Салат с клубникой, сыром и креветками

Изысканный салат с клубникой от шефа Никиты Сечина! Этот рецепт - настоящий праздник для всех любителей оригинальных салатов. Простой, но в тоже время, очень необычный!

22:00 Мир любимых вкусов Долма Три сестры

Если представить азербайджанское застолье, на ум приходят народные песни, танцы, много цветных овощей и фруктов. Сабина Меджидова это подтверждает словом и блюдом! Год: 2021Жанр: Досуг, хобби, , ,

22:35 Мир любимых вкусов Кутабы с мясом и зеленью

Сегодня готовим традиционное блюдо азербайджанской кухни - кутабы. Нет человека, который их не любит, но есть те, кто не умеет готовить. Мы должны немедленно это исправить, поэтому позвали в гости Сабину Мамедову Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

23:05 Мир любимых вкусов Хингал

У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется все бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо! Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

23:35 Мир любимых вкусов Вареники с картофелем и со шкварками

Готовим вареники с картофелем и шкварками Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

00:00 Мясо. От филе до фарша Баранина с ежевикой в пивном соусе

Используется бараний окорок. В каких случаях пиво можно смешивать с мадерой? Для чего сворачивать рулеты из лаваша? И, в конце концов, зачем бить овощами по столу? На все странные вопросы отвечает Сергей Малаховский Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:20 Мясо. От филе до фарша Ветчина из глазного мускула с соусом

В этом выпуске - ветчина из глазного мускула с соусом Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:45 Мясо. От филе до фарша Жаркое из глазного мускула с глазастыми овощами

Используется говядина. Глазной мускул. Приготовьте аппетитное жаркое из говяжьего глазного мускула, приправьте его ароматным соусом, а на гарнир сделайте глазастые овощи. Как? Все ответы в программе! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:00 Мясо. От филе до фарша Ромштекс

Используется говяжий глазной мускул. Знаете ли вы главное правило приготовления ромштекса?- Чем сложнее панировка, тем вкуснее ромштекс! Вкусный ромштекс можно подавать даже без гарнира. Правда, без соуса не обойтись Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:30 Мясо. От филе до фарша Рассольник из глазного мускула

Используется говядина, глазной мускл. Не стесняйтесь задействовать все конфорки на плите. На одной сварите бульон из глазного мускула, на другой протушите соленые огурцы, на третьей спассеруйте овощи, на четвертой обжарьте куриную печенку. В результа

01:55 ДЕСЕРТация Уэвос реалес королевские яйца

Нежный, сладкий, истинно мексиканский десерт. Узнать рецепт можно только у местных жителей! Год: 2019Жанр: , хобби, , Досуг,

02:15 ДЕСЕРТация Орехово-финиковый пай

Это один из самых популярных домашних рецептов выпечки в Латинской Америке! Готовить так легко, что справится и ребенок, однако попробовать захочет точно вся семья! Ведь этот пай невероятно вкусный! Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

02:45 ДЕСЕРТация Трес лечес три молока

Если спросить жителей стран Латинской Америке, какой самый популярный десерт? И те кто из Чили, из Перу, из Мексики, из Боливии - все ответят - трес лечес, то есть три молока! Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

03:15 Безумный Балаханов. Нюансы Мидии Бушо в белом вине

В этом выпуске - готовим мидии "Бушо" в белом вино

04:00 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Буйабес с апельсинами и томатами

Константин Балаханов предлагает вниманию телезрителей не просто вариант рыбной похлебки, а изысканное блюдо по мотивам "марсельской ухи"

04:55 Топ 100 Морковный торт

Думаете, морковка - это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,