Программа передач ЕДА на 6 ноября 2024

05:15 Топ 100 Мясное рагу

Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

05:35 Топ 100 Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления

05:50 Принципы Лазерсона Стейк

В этом выпуске - готовим стейк Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

06:30 Принципы Лазерсона Кролик

Мясо кролика, такое вкусное и диетическое, можно готовить по-разному. Классические варианты: в красном соусе с розмарином или в сливочном соусе с белым вином и тимьяном Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

07:05 Принципы Лазерсона Среднеазиатский плов

Плов - одно из тех блюд, которые требуют знания принципов приготовления. Только тогда он получится рассыпчатый и вкусный. В каком соотношении класть мясо, сколько нужно воды, какой выбрать рис - ответы в этом выпуске! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

07:40 На гриле Морепродукты на гриле!

В этом выпуске Евгения Русина приготовит морепродукты на гриле!

08:05 На гриле Медальоны из свиной вырезки в соусе барбекю с вишней на хрустящем молодом картофеле

В сегодняшнем выпуске мы приготовим настоящий гастрономический шедевр - сочные медальоны из свиной вырезки, запеченные в ароматном соусе барбекю с вишней и подаваемые на подушке из хрустящего молодого картофеля

08:30 На гриле Свиные ребра с эрингами в азиатском стиле

Сегодня у гриля Эдуард Денисов, супер-шеф, большой знаток мяса и азиатской кухни, а это значит, что будет сочно, вкусно и просто!

09:00 Ланч-бокс 51 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

09:30 Ланч-бокс Экспресс-обед

Ланч-бокс - отличный способ организовать вкусный и полезный экспресс-обед на ходу! Сбалансированный ланч поможет вам поддерживать энергию в течение дня

09:55 Теле-теле-тесто Жареные лепешки по-неаполитански

Традиционная неаполитанская закуска, которая прекрасно подойдет для семейной трапезы или для небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!

10:20 Теле-теле-тесто Творожный пирог с яблоками

Тесто на опаре требует времени и внимания, но выпечка из дрожжевого опарного теста всегда получается очень вкусной и долго не черствеет. Творожный пирог с таким тестом - отличный способ в этом убедиться

10:45 Теле-теле-тесто Открытый пирог с луком-пореем

Этот оригинальный закусочный пирог прекрасно подойдет к любому столу. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу дополнительный шарм

11:10 Теле-теле-тесто Рыбник

Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой - изумительно вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой пирог всегда считался простой обеденной выпечкой, он легко может стать главным украшением праздничного стола

11:30 Заморозил - сэкономил Морковное печенье. Пельмени с уткой из теста с морковным соком и томатным соусом

Программа рассказывает, как сохранить свежесть и качество продуктов на длительный срок. Вы узнаете, как правильно замораживать овощи, фрукты, мясо и рыбу, чтобы они оставались вкусными и полезными. Программа охватывает широкий спектр тем: от выбора п

12:05 Заморозил - сэкономил Пончики с треской и картофелем. Пончики с крабовыми палочками. Пончики с чеддером и халапеньо

Программа рассказывает, как сохранить свежесть и качество продуктов на длительный срок. Вы узнаете, как правильно замораживать овощи, фрукты, мясо и рыбу, чтобы они оставались вкусными и полезными. Программа охватывает широкий спектр тем: от выбора п

12:40 Все просто с Василием Емельяненко Суп в стиле харчо и ленивое хачапури

В этом выпуске Василий Емельяненко упрощает рецепты грузинской кухни! Времени на приготовление обеда ушло меньше, а вкус получился не хуже, чем в классических блюдах! Кажется, это отличная формула для экспериментов на кухне! Год: 2022Жанр: Досуг, ,

13:05 Грузинская кухня Харчо по-мегрельски

Классический грузинский харчо - это густой острый суп с мясом, рисом и помидорами. А еще бывает харчо по-мегрельски - блюдо, которое в Грузии называют соусом Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

13:40 Лазерсон. Любимое Харчо по-сочински

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

14:05 Мир любимых вкусов Суп харчо

В программе "Мир любимых вкусов" вечная классика - харчо! Марина Наумова рассказывает не только об аутентичном рецепте супа, но и про традиции грузин. Андрей Зайцев помогает, спрашивает и пробует! Год: 2021Жанр: хобби, , , Досуг,

14:40 Десерты лайт Пирожные Рунеберга лайт

Мы не будем рассказывать о том, кто такой Рунеберг и как появились эти пирожные. Мы расскажем, как сделать любимое финское лакомство низкокалорийным! Попробуйте, у вас обязательно получится. Ведь это так легко и вкусно!

14:55 Десерты лайт Трехслойный малиновый торт лайт

Вы любите сладкое, но отказываете себе в этом удовольствии? Не мучайте себя! В нашем торте каждый слой легкий! Есть сладкое можно каждый день, поверьте и проверьте! Легко и сладко - наш девиз, надеемся, теперь и Ваш!

15:10 Десерты лайт Черника в сливках лайт

Десерт, который делается без сахара и жирных сливок! Низкокалорийно и очень вкусно. Попробуйте!

15:30 Десерты лайт Торт Монастырская изба лайт

В нашем торте легкое тесто, легкий крем, замечательная начинка! Оказывается, торт может быть низкокалорийным и вкусным. К тому же еще и красивым. Ешьте с удовольствием и не думайте о калориях!

15:55 Десерты лайт Ягодные корзиночки лайт с творожным кремом

В песочное тесто всегда добавляют много сахара и сливочного масла - а это очень калорийные продукты. Посмотрите, как сделать песочное тесто легким и приготовить из него симпатичные корзиночки лайт

16:15 Десерты лайт Два варианта панна-котты лайт

Приготовить низкокалорийную панна-котту совсем не трудно. Забудьте про жирные сливки - используйте десятипроцентные! Десерт получится легкий, нежный и такой же вкусный, как классический

16:30 Дежурный по кухне Быстрая закуска из кабачков и салат с инжиром

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

17:00 Дежурный по кухне Мужской борщ

Борщ готовят все, но все по-разному! Шеф Илья Лазерсон предлагает свой рецепт наваристого борща с черносливом и беконом. Настоящий мужской рецепт!

17:30 Дежурный по кухне Камбала по-средиземноморски

Вас ждет настоящий средиземноморский рецепт от шефа Никиты Сечина! Блюдо ресторанного уровня, которое, между тем, не потребует от вас серьезных кулинарных навыков. Запеченная камбала с оригинальным соусом из томатов!

17:55 Ужин? Не проблема! Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью

В этом выпуске мы приготовим пасту с индейкой, тыквой и шпинатом, а также яблочный пирог с карамелью Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

18:20 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Теплый салат из цветной капусты

В этом выпуске мы приготовим фаршированные баклажаны с индейкой и теплый салат из цветной капусты Год: 2018Жанр: хобби, Досуг, , ,

18:50 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет - совершенно не проблема! Год: 2018Жанр: Досуг, хобби, , ,

19:10 Еда лайт Курица карри с гречей

Отличный способ приготовить два самых популярных диетических продукта - куриную грудку и гречу - по-новому! Оригинально, вкусно и без лишних калорий Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

19:25 Еда лайт Курица в соусе терияки с теплым салатом

Легкое блюдо в японском стиле - нежное куриное филе в соусе терияки с ярким теплым салатом. Отличное сочетание вкуса, цвета и пользы! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

19:40 Еда лайт Куриная печенка с медовым луком и пюре из зеленого горошка

В этом эпизоде - готовим куриную печенку с медовым луком и пюре из зеленого горошка Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

19:55 Еда лайт Морковные котлетки с салатом из молодого шпината

Вкусные, ароматные и нежные овощные котлетки с очень легким салатом из молодого шпината: идеальный рецепт низкокалорийного обеда Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

20:15 Еда лайт Кальмары в томатном соусе с рисовой лапшой

Нежные кальмары в ароматном томатном соусе с рисовой лапшой - отличный рецепт по всем параметрам: невысокая калорийность и простота приготовления Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

20:30 Еда лайт Томатный суп с морепродуктами

Легкий и быстрый суп из морепродуктов с нежным томатным вкусом - прекрасный вариант обеда без лишних калорий! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

20:45 Еда лайт Куриное филе и морковный салат

Оригинальный способ приготовить, наверное, самый популярный диетический продукт - куриную грудку: быстро, небанально и очень вкусно! Отличный пример того, что еда в стиле лайт может быть весьма разнообразной! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

21:00 Ланч-бокс 51 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

21:25 Ланч-бокс Ролл с курицей карри

Этот обед вы можете разделить на два дня, здесь сразу несколько сытных блюд: чечевица в томатном соусе, салат с орехами и сыром и топовое блюдо стритфуда - ролл с курицей карри!

21:50 Кухня по заявкам Суп-пюре. Суп-крем. Суп-велюте

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

22:20 Кухня по заявкам Паштет из куриной печенки с черной смородиной. Курица томленая с черной смородиной

"Покажите, как можно использовать черную смородину в сытных блюдах", - обращаются зрители к Лазерсону. Илья Исаакович уважает эту яркую ягодку и предлагает очень интересные вкусовые сочетания на примере трех разнообразных блюд Год: 2015Жанр: , , Т

22:50 Кухня по заявкам Перепелка, фаршированная сыром и ветчиной с грибным гарниром

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

23:20 Минус 18 Воздушный десерт с ежевикой

Варенье - было, пирог с ягодами - был. Приготовьте легкий десерт! Причем для этого рецепта ягоды даже размораживать не придется - очень удобно! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

23:45 Минус 18 Паста с соусом а-ля песто и кесадилья с мексиканской смесью

Замороженные продукты - палочка-выручалочка, если у вас совсем немного времени на приготовление ужина! Из них можно сделать и соус, и суп, и второе блюдо Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

00:00 Мясо. От филе до фарша Бычьи яйца в гречневой рубашке

Удивите своих гостей и приготовьте однажды редкий деликатес - бычьи семенники. Получится изысканно и очень вкусно, особенно если "одеть" семенники в "рубашку" из гречневых хлопьев и подать с мандариновым соусом Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Мясо. От филе до фарша Микс-стейк с овощным шашлычком

Используется говядина - толстый край. Какие части говядины лучше всего подходят для жарки, как добиться максимальной сочности и почему стейки нужно готовить в два приема? Не знаете? - Послушайте Малаховского, он знает об этом все! Год: 2013Жанр: Тв-

01:00 Мясо. От филе до фарша Венский шницель с жареным картофелем

Используется телячий окорок. Знаете ли вы формулу идеального шницеля? - Хорошенько отбить и правильно запанировать. Сухарей не жалеть! Отбивать нещадно! Подавать с жареным картофелем и растопленным сливочным маслом! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

01:25 Мясо. От филе до фарша Свинина в крахмальной рубашке с цукини

Используется свиная вырезка. Как насчет нежнейших кусочков свиной вырезки, приготовленных на кунжутном масле с молодыми цукини? В качестве дополнения - необычный соус, настоенный на гвоздике и душистом перце Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

01:45 Мясо. От филе до фарша Мясной хлеб с яйцом и орехами

Используется свинина, говядина, телятина и баранина. Можно ли приготовить хлеб из мяса? - Почему бы и нет! Только это должен быть хлеб с необычной начинкой из ореха пекан и пикантной корочкой из водорослей нори Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

02:15 Мясо. От филе до фарша Говядина, томленная в ананасовом соке

В этом выпуске мы приготовим говядину, томленную в ананасовом соке Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

02:35 ДЕСЕРТация Кулич

Кулич, признаться честно, не самая быстрая и легкая выпечка: расстойка, обминка, формовка, декор. Но запах сдобы, приготовленной дома, как раз и дарит ощущение праздника! Не поленитесь, приготовьте кулич по рецепту семьи Решетниковых Год: 2019Жанр:

03:00 ДЕСЕРТация про Россию Торт Черемуха

Черемуховый торт - это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черемуха этот край

03:30 ДЕСЕРТация про Россию Пирог Аленушка

В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых

03:50 Удиви меня вкусно Домашние тефтели с рисом

Иногда всеми любимое домашнее блюдо, например сочные тефтели в томатной заливке, может стать предметом удивления, если придумать оригинальную подачу. На этот раз повар предлагает шутливую форму подачи вкуснейших тефтелек с рисом Год: 2013Жанр: Тв-шо

04:10 Удиви меня вкусно Копченый палтус на гренках с вишневым соусом и салатом

Если небольшие кусочки благородного палтуса закоптить в духовке на хрустящих гренках - это будет очень вкусно. А если к нему приготовить зеленый салат с грушей и фенхелем, а в дополнение - ароматный вишневый соус, то это можно назвать полноценным пра

04:35 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

04:55 Топ 100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины Год: 201