Программа передач ЕДА на 11 ноября 2024

05:10 Топ 100 Морковный торт

Думаете, морковка - это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

05:35 Топ 100 Клафути

Ура, не все французские десерты очень сложные! Попробуйте приготовить простые пироги клафути с вишней и сливами, и вы убедитесь, что и французские кондитеры иногда позволяют себе не отмерять все по граммам Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

05:50 Топ 100 Шоколадный фондан

Кто не любит приятные сюрпризы? А если этот сюрприз еще и гастрономический, то он приятен вдвойне. Настя Латова показывает, как готовить всемирно известный французский десерт с сюрпризом в самой серединке! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

06:10 Принципы Лазерсона Блинчики с фаршем

Ароматные блинчики, с румяной корочкой, с нежным мясным фаршем. Вкусно? Еще бы! Идеальные фаршированные блинчики получатся только тогда, когда вы узнаете некоторые секреты и тонкости их приготовления. О них- в этом выпуске Год: 2014Жанр: , Тв-шоу,

06:45 Принципы Лазерсона Полента

Устроить дома маленькую Италию - легко! Достаточно приготовить простое и очень вкусное блюдо - поленту. Что же это такое? Из чего готовится? Как ее подают? Все секреты приготовления вкусной и ароматной поленты - в этом выпуске! Год: 2014Жанр: Тв-шоу

07:15 Принципы Лазерсона Перепелки

Маленькая птичка перепелка, в которой и есть-то вроде нечего, всегда была на царском столе. Сегодня необязательно короноваться, для того чтобы узнать восхитительный вкус зажаренной перепелки. Все тонкости ее приготовления- в этом выпуске Год: 2014Жа

07:50 Принципы Лазерсона Утка

Приготовление утки - процесс долгий, но не настолько сложный, чтобы отказывать себе в удовольствии попробовать это ароматное мясо. Как сделать так, чтобы утка была мягкой? Сколько готовить? Какие специи добавлять? Все ответы - в этом выпуске! Год: 2

08:30 Все просто с Василием Емельяненко Окрошка на зеленом соусе

Вы за окрошку на квасе или на кефире? Вот наш шеф за окрошку на зеленом соусе! И если вы повторите рецепт Василия Емельяненко, то встанете на его сторону! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

09:00 Все просто с Василием Емельяненко 124 серия

Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко делится простыми и доступными рецептами, которые можно легко повторить дома. Каждая программа - это не только обучение кулинарным навыкам, но и общение с экспертом, готовым ответить на любые вопро

09:40 Все просто с Василием Емельяненко Шашлычки из курицы с баклажанами

В этом выпуске Василий превращает курицу и баклажаны в золото! Да-да, оба продукта шеф доводит до золотистой корочки, от которой не оторваться! А чтобы усилить вкус блюда, подавайте его с зеленым соусом! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

10:05 Теле-теле-тесто Кулебяка

Сколько углов у кулебяки и какие они? Зачем в этом пироге блины и почему начинка должна быть сложной? Приготовление кулебяки - наука не простая, но вполне доступная и очень интересная! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

10:35 Теле-теле-тесто Баумкухен

Традиционный немецкий пирог, в срезе напоминающий спил дерева, откуда он и получил свое название. В этом пироге интересно все - не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:05 Теле-теле-тесто Сочни

Что такое сочни? Просто полукруглые пирожки из песочного теста с нежной творожной начинкой или символ детства, сочетающий в себе не только вкус, но и яркие воспоминания? Но какой вкус у этой выпечки, вы помните? Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:30 Кухня по заявкам Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

12:00 Кухня по заявкам Мясные фрикадельки. Соус остри. Апельсиновый острый соус. Брусничный соус. Сырный соус. Коричневый сливочный соус.

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

12:35 Кухня по заявкам Паштет из куриной печенки с черной смородиной. Курица томленая с черной смородиной

"Покажите, как можно использовать черную смородину в сытных блюдах", - обращаются зрители к Лазерсону. Илья Исаакович уважает эту яркую ягодку и предлагает очень интересные вкусовые сочетания на примере трех разнообразных блюд Год: 2015Жанр: Тв-шоу,

13:00 Субпродукты Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок

Не любите субпродукты, но хотите попробовать? Паштет - то, что вам нужно! Сделайте его по рецепту Антона Абрезова и убедитесь, что субпродукты - это очень вкусно, главное - уметь их готовить!

13:20 Субпродукты Телячьи почки с полентой и кремом из паприки

Без запаха и вкусно! Так обычно хотят приготовить почки. Антон Абрезов знает, что для этого нужно: несколько вкусных штрихов в виде лимона и петрушки и правильный гарнир. Блюдо готово! Приятного аппетита!

13:35 Субпродукты Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами

Невозможно приготовить печенку вкусно, не вымачивая ее. Так думают многие, но не Антон Абрезов. Попробуйте повторить его рецепт и поймете: нет ничего лучше субпродуктов, главное - правильно их готовить

13:55 Первое, второе, третье Брускетта с чечевицей. Азиатский салат. Банановый смузи

Семейный ужин должен быть вкусным, сытным, а главное - быстрым в приготовлении. Алена Изюмская как раз знает секреты именно такого ужина! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

14:20 Первое, второе, третье Закуска со свеклой и сыровяленой свининой. Паста с куриным филе

Считаете, что к праздничному ужину стоит готовиться за сутки? Ошибаетесь! Возьмите рецепты Алены Изюмской и управитесь меньше чем за час! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

14:40 Первое, второе, третье Салат с кальмарами. Рулет с треской и овощами. Десерт вишнево-йогуртовый

На первое - любимая закуска от Алены Изюмской, на второе - сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и все это готовите! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

15:05 Первое, второе, третье Салат с рыбным соусом. Шашлык из филе индейки с овощами. Десерт с маршмэллоу

Шашлык, маршмэллоу подпеченное, как на костре, салат с нотками копченой рыбы - все это, не выходя из дома! Готовьте вместе с Аленой Изюмской и чувствуйте себя, как на даче! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

15:30 Выпечка на пАру Коблер со сконами мясное рагу с овощами и большими клецками

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

16:05 Выпечка на пАру Бриошь с пряными жареными шпротами

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

16:30 Выпечка на пАру Штрудель с яблочной начинкой. Штрудель с творожной начинкой. Домашнее ванильное мороженое

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

17:10 Если ужин быстро нужен Свинина - фасоль - томаты

Не стоит думать, что на приготовление интересного и вкусного ужина нужно много времени - совсем нет! Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе требуют всего полчаса, но какой будет результат! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:40 Если ужин быстро нужен Курица - картофель - грибы

Устали искать рецепт в кулинарных книгах? Отталкивайтесь от того, что есть у вас дома! Выбрав всего три ингредиента, вы уже на полпути ко вкусному ужину: курица, картофель, грибы - а на что вдохновляют вас эти продукты? Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

18:10 Если ужин быстро нужен Рыба - рис - соевый соус

Универсальная кулинарная схема поможет вам легко и быстро готовить разнообразные вкусные семейные ужины! Выбираем основу, гарнир и соус и получаем… треску в кляре с рисом в азиатском стиле Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:35 Еда лайт Судак в панировке с салатом

Судак - доступный и очень полезный продукт, который можно есть без опаски для фигуры. А если дополнить эту рыбку легкой и оригинальной панировкой, то можно не только сохранить пользу, но и разнообразить вкус Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

18:55 Еда лайт Котлетки из трески с салатом из печеного перца

Кто сказал, что полезное не может быть вкусным?! Сочные и нежные котлетки из трески в стиле лайт - легкое блюдо по всем параметрам: минимум усилий и максимум пользы Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

19:15 Еда лайт Суп из сельдерея и оладьи из цукини

Легкий и полезный суп из сельдерея - не просто кладезь витаминов, но и отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой. А если дополнить его оладьями из цукини, то получится полноценный и вкусный обед Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

19:30 Еда лайт Крем-суп из чечевицы с гренками

Нежный крем-суп из красной чечевицы с цельнозерновыми ароматными гренками - быстрый и очень полезный вариант легкого обеда на каждый день! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

19:50 Еда лайт Кефирный суп со свеклой и чипсами из лаваша

Яркий, полезный, вкусный и, конечно же, легкий холодный суп, который прекрасно подойдет для летнего освежающего обеда Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

20:10 Еда лайт Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца

Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печенкой и отличным огуречным соусом - новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

20:30 Все просто с Василием Емельяненко Рыба на пару с салатом и цитрусовой заправкой

Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко делится простыми и доступными рецептами, которые можно легко повторить дома. Каждая программа - это не только обучение кулинарным навыкам, но и общение с экспертом, готовым ответить на любые вопро

21:00 Все просто с Василием Емельяненко 124 серия

Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко делится простыми и доступными рецептами, которые можно легко повторить дома. Каждая программа - это не только обучение кулинарным навыкам, но и общение с экспертом, готовым ответить на любые вопро

21:30 Все просто с Василием Емельяненко Голень индейки, салат и закуска из перца

Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко делится простыми и доступными рецептами, которые можно легко повторить дома. Каждая программа - это не только обучение кулинарным навыкам, но и общение с экспертом, готовым ответить на любые вопро

22:00 Мир любимых вкусов Шакшука и печенье макруд

Новое гастрономическое путешествие! Махмуд Буссельми учит Андрея Зайцева готовить настоящую арабскую шакшуку и сладкое восточное угощение - печенье макруд Год: 2021Жанр: , , хобби, Досуг,

22:30 Мир любимых вкусов Пхали с фасолью и со шпинатом

Какой русский не любит грузинские блюда? Правильно, грузинскую кухню любят все - независимо от национальности. Все еще сомневаетесь? Год: 2021Жанр: хобби, , Досуг, ,

23:00 Мир любимых вкусов Суп харчо

В программе "Мир любимых вкусов" вечная классика - харчо! Марина Наумова рассказывает не только об аутентичном рецепте супа, но и про традиции грузин. Андрей Зайцев помогает, спрашивает и пробует! Год: 2021Жанр: , , хобби, Досуг,

23:30 Мир любимых вкусов Цыпленок по-шкмерски

Какая разница - цыпленок тапака, табака или вообще по-шкмерски? Главное, что из пяти ингредиентов можно приготовить блюдо, которому будут рады за любым столом! Марина Наумова готовит любимое грузинское блюдо, а Андрей Зайцев помогает Год: 2021Жанр:

00:00 Мясо. От филе до фарша Ромштекс

Используется говяжий глазной мускул. Знаете ли вы главное правило приготовления ромштекса?- Чем сложнее панировка, тем вкуснее ромштекс! Вкусный ромштекс можно подавать даже без гарнира. Правда, без соуса не обойтись Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Мясо. От филе до фарша Рассольник из глазного мускула

Используется говядина, глазной мускл. Не стесняйтесь задействовать все конфорки на плите. На одной сварите бульон из глазного мускула, на другой протушите соленые огурцы, на третьей спассеруйте овощи, на четвертой обжарьте куриную печенку. В результа

00:55 Мясо. От филе до фарша Долма из баранины с мятным соусом

Используется баранья лопатка. Говядина. Приготовьте фарш из баранины, добавьте в него много специй и заверните в виноградные листья. Получившиеся конверты отварите в говяжьем бульоне и подайте с мятным соусом Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

01:15 Мясо. От филе до фарша Биточки с полентой и яблочным соусом

Используется свиная лопатка, говяжья лопатка. Узнайте, чем отличаются биточки от фрикаделек, зачем в фарш добавлять яблоки и как приготовить вкусный гарнир из кукурузной крупы. Главный по ответам на все вопросы - С. Малаховский Год: 2013Жанр: , Тв-

01:30 Мясо. От филе до фарша Мясная паэлья

Используется свинина, карбонад. Говядина, лопатка. Баранина, окорок. Попробуйте приготовить альтернативный вариант испанской паэльи: не с морепродуктами и курицей, а с несколькими видами мяса. Правда, другие необходимые компоненты паэльи: шафран, оли

01:50 Мясо. От филе до фарша Оджахури из свинины с жареным луком

Используется свиная шея. Кто не любит свинину с картошкой? А если еще добавить обжаренный репчатый и зеленый лук? Затем приправить острым соусом из шпината, чеснока и перца чили? И подать все с огромным букетом зелени? Сможете от такого отказаться?

02:10 ДЕСЕРТация про Испанию Тарта де Сантьяго

Это не просто десерт - это история, легенда, испанская гордость, испанская визитная карточка - красивая и невероятно вкусная Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

02:25 ДЕСЕРТация про Испанию Пасхальная мона

Этот десерт популярен в Валенсии, Каталонии и на Балеарских островах, где он выступает в роли нашего кулича. Традиционно его едят всей семьей в понедельник после Пасхи Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

02:50 ДЕСЕРТация про Испанию Торт Сара

Идеальное сочетание этого десерта понравится всем! И тем, кто любит новшества, и тем, кто любит классику, недаром этот торт современные испанцы используют вместо пасхального кулича. И красиво, и вкусно, и легко готовить! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби

03:15 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Салат Цезарь

Король салатов в исполнении Балаханова: на первый взгляд нет никаких сложностей, но результат поражает воображение - красиво и очень соблазнительно

03:55 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Суп-крем из свежих грибов

Константин Балаханов готовит изысканнейший суп из свежих шампиньонов и белых грибов с ароматом трюфельного масла

04:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Филе говядины, маринованное с имбирем

Константин Балаханов показывает простой и в то же время изысканный рецепт закуски. Дмитрий Рудаков, как всегда, пытается выведать все секреты и разгадать тонкости приготовления этого блюда