Программа передач ЕДА на 12 декабря 2024

05:05 Теле-теле-тесто Капустный пирог

Если вы набили руку в приготовлении классического капустного пирога на дрожжевом тесте и теперь хотите испечь что-то новое, но не готовы отказаться от любимой начинки, попробуйте сделать эту вариацию пирога с пресным слоеным тестом Год: 2015Жанр: ,

05:35 Теле-теле-тесто Рождественский штоллен

Эту праздничную выпечку приготовить не так уж и сложно, а вот не поддаться соблазну и выдержать ее положенные две недели - намного сложнее! Но за такое героическое самообладание штоллен отблагодарит своим невероятным вкусом! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу

06:00 Теле-теле-тесто Бублики

Если вы до сих пор помните вкус бубликов за 5 копеек, то этот рецепт вам обязательно стоит взять на заметку: хрустящая корочка, нежный мякиш, а какой аромат…! С маком, с кунжутом, на наш или на турецкий манер - решайте, пеките и пробуйте! Год: 2015Ж

06:30 Заморозил - сэкономил Пожарские котлеты

В этом выпуске мы приготовим пожарские котлеты Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

07:00 Заморозил - сэкономил Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной

В этом выпуске Илья Лазерсон не только покажет, как сделать прекрасные блюда для праздничного или будничного стола, но и подскажет, как их заморозить! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

07:30 Заморозил - сэкономил Аппетитка домашняя аджика. Айвар икра из запеченных баклажанов и перцев. Закуска из запеченного перца

Как профессиональный повар с многолетним стажем, Илья Лазесрон убежден, что закуски, соусы и прочие добавки крайне повышают аппетит и украшают любое блюдо Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

08:00 Дежурный по кухне Клецки для супа

Сегодня в программе не один, а целых три рецепта! Шеф Илья Лазерсон научит готовить несколько вариантов супов с разнообразными клецками!

08:30 Дежурный по кухне Мужской борщ

Борщ готовят все, но все по-разному! Шеф Илья Лазерсон предлагает свой рецепт наваристого борща с черносливом и беконом. Настоящий мужской рецепт!

09:00 Дежурный по кухне Крем-суп с гренками и смородиновый десерт

В этом эпизоде кулинарной программы "Дежурный по кухне" шеф-повар приготовит два простых, но невероятно вкусных блюда - крем-суп с гренками и смородиновый десерт

09:30 Дежурный по кухне 223 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

10:00 Кухня по заявкам 333 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

10:35 Ланч-бокс Экспресс-обед

Ланч-бокс - отличный способ организовать вкусный и полезный экспресс-обед на ходу! Сбалансированный ланч поможет вам поддерживать энергию в течение дня

11:05 Ланч-бокс Ролл с курицей карри

Этот обед вы можете разделить на два дня, здесь сразу несколько сытных блюд: чечевица в томатном соусе, салат с орехами и сыром и топовое блюдо стритфуда - ролл с курицей карри!

11:30 Ланч-бокс Суп с фрикадельками

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

12:00 Выпечка на пАру Баклажаны с курицей по-турецки и алупатры жареные картофельные рулеты по-индийски

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

12:35 Выпечка на пАру Японский блинный рулет

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

13:10 Выпечка на пАру 47 серия

Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные

13:45 Субпродукты Крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса

В этой серии мы приготовим крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса

14:05 Субпродукты Пряный суп с телячьими мозгами

Субпродукт для настоящих храбрецов! Если вы никак не можете отважиться попробовать телячьи мозги, приготовьте из них пряный суп с пастой Том Ям и кокосовым молоком - несложный, но очень вкусный рецепт!

14:20 Субпродукты Зобная железа с пшеном и жареными шампиньонами

Сладкий хлеб - так переводится название этого субпродукта с английского языка. Найти зобную железу не так уж просто. Но результат того стоит! Главное - приготовьте ее так, как это сделал Антон Абрезов

14:40 Первое, второе, третье Салат Суперзелень. Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт

Салат "Суперзелень". Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт. Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты - это ее "конек"! Вуаля! Очередной восхитительный ужин! Год

15:10 Первое, второе, третье Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви

Обычный и одновременно супернеобычный ужин! На первое - нежнейший паштет, такого вы еще не пробовали, на второе - ароматный, великолепный луковый суп и на третье - тыквенный напиток Богов! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

15:40 Первое, второе, третье Свекольный салат. Куриный рулет со сливочным сыром. Мусс из ряженки с бананом

Перед Вами королевский ужин - салат от английской королевы, куриный рулет и мусс хоть и не от коронованной особы, но по вкусу точно достойны королевского стола! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

16:10 Высший пилотаж Сатай и острый тайский соус

Вкус соуса сатай - ореховый, с легкой пряной ноткой и кокосовым ароматом. Для тех кто любит "погорячее" - острый тайский соус! Жгучий, с ароматом лайма и чеснока, с характерным вкусом рыбного соуса - настоящая бомба! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

16:40 Высший пилотаж Соусы болоньезе, путтанеска

Соусы болоньезе и путтанеска посвящены любителям итальянской пасты. Первый - насыщенный, овощной, с мясом и зеленью, второй - пикантный, с анчоусами, чесноком и каперсами. Оба подходят к любым макаронам! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:05 Высший пилотаж Соусы цезарь, тоннато

Знаменитые соусы цезарь и тоннато стоят того, чтобы с ними повозиться. Делаются всего за двадцать минут, но требуют незаменимых ингредиентов! Это - пармезан, анчоусы, хорошее оливковое масло, тунец в собственном соку и специи Год: 2015Жанр: , Тв-шо

17:35 Если ужин быстро нужен Свинина - рис - соевый соус

Простой и вполне доступный набор продуктов легко превращается в оригинальный семейный ужин. Немного фантазии, полчаса на готовку и … свиные ребрышки с жареным рисом и апельсиново-горчичным соусом готовы! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:15 Если ужин быстро нужен Рыба - фасоль - вино

Вдохновившись этой тройкой ингредиентов, можно быстро приготовить легкий и одновременно сытный ужин. Филе судака с зеленой фасолью и ароматным соусом - звучит аппетитно, не правда ли? Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:45 Если ужин быстро нужен Курица - картофель - томаты

Если ужин быстро нужен - значит, пора действовать! Проводим ревизию съестных запасов, выбираем, что хочется сегодня, и приступаем: куриные крылышки с красным пюре и острым соусом - отличное решение для быстрого ужина! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

19:15 Если ужин быстро нужен Говядина - паста - грибы

Мечтаете иметь свой авторский рецепт спагетти с грибным болоньезе? Тогда придумайте его сами, ведь это так просто! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:40 Если ужин быстро нужен Говядина - паста - вино

Думайте не рецептами, а продуктами! И тогда на приготовление ужина у вас будет уходить гораздо меньше времени. Выбираем базу и гарнир, доводим до совершенства соусом и получаем… пасту с говядиной и соусом из белого вина Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

20:00 Кухня по заявкам Чечевичный суп с гренками в беконе. Салат Цезарь с гренками. Яйца бенедикт с гренками 3 разных блюда

"Сделайте серию блюд, где гренки обязательны", - такой запрос появился от зрителей. Илья Лазерсон его принял, объяснил, что в слове "гренки" ударение строго падает на последний слог и показал, как сделать правильные гренки для супа, салата и завтрака

20:30 Кухня по заявкам Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

"Покажите версии блюд, где сочетаются мясо и грибы", - вот такой запрос отправили зрители. Илья Лазерсон очень хорошо разбирается в мясе, знает, какой выбрать отруб, до какой прожарки стоит довести говяжий или свиной стейк Год: 2015Жанр: Тв-шоу, ,

21:00 Кухня по заявкам 333 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

21:35 Дежурный по кухне 223 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

22:05 Дежурный по кухне Крем-суп с гренками и смородиновый десерт

В этом эпизоде кулинарной программы "Дежурный по кухне" шеф-повар приготовит два простых, но невероятно вкусных блюда - крем-суп с гренками и смородиновый десерт

22:35 Дежурный по кухне Домашние сосиски

Рецепт для тех, кто готов потратить время на кухне! Наградой за труд будут домашние сосиски из курицы и овощей, а на гарнир паста с соусом из запеченных овощей!

23:00 Дежурный по кухне Клубничный гаспачо

Испанскую кухню невозможно представить без супа гаспачо! А для нас он стал отличной альтернативой окрошки! Шеф Анатолий Соколов приготовит изысканный, летний вариант гаспачо с клубникой

23:30 Ланч-бокс Оладьи с припеком и свекольный напиток

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

00:00 Птица. От филе до фарша Биточки из куриных желудков с острым картофелем

Если вам надоели куриные котлеты- приготовьте биточки. Если не хотите готовить их из филе- используйте куриные желудки! Добавьте в фарш кардамон и наслаждайтесь вкусом и нежнейшей текстурой блюда Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

00:25 Птица. От филе до фарша Куриные окорока в виноградных листьях

Попробуйте приготовить куриные окорочка на манер долмы: заверните их в виноградные листья и потушите. Для соуса обжарьте лук на горчичном масле, масла жалеть не стоит! А на гарнир подойдет вермишель с укропом! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:50 Птица. От филе до фарша Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном

Увидели в магазине индюшачьи сердечки, но понятия не имеете, что с ними делать? Малаховский объяснит! А еще расскажет, что подать на гарнир и какой соус приготовить к такому необычному и очень вкусному блюду Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:10 Птица. От филе до фарша Куриные крылышки в оригинальной панировке

Любите хрустящие куриные крылышки и такие же хрустящие картофельные чипсы? А не пробовали объединить их в одном блюде? Стоит попробовать! И приправить все это сметанным соусом с дижонской горчицей Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:30 Птица. От филе до фарша Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Наберитесь смелости, возьмите шесть видов перцев и приготовьте утиные окорочка в дьявольски остром соусе. Для смягчения подайте их с кукурузным хлебом и еще одним- нежным- соусом из зеленого горошка Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

02:00 Удиви меня вкусно Куриные шарики с моцареллой и соусом из копченой паприки

Секрет сочных шариков из куриного мяса - в сыре моцарелла, который добавляется в фарш. Еще вкуснее это блюдо будет с легким зеленым салатом и соусом на основе сметаны и майонеза с добавлением копченой паприки Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

02:35 Удиви меня вкусно Домашние тефтели с рисом

Иногда всеми любимое домашнее блюдо, например сочные тефтели в томатной заливке, может стать предметом удивления, если придумать оригинальную подачу. На этот раз повар предлагает шутливую форму подачи вкуснейших тефтелек с рисом Год: 2013Жанр: , Тв

03:00 Удиви меня вкусно Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом

Секреты вкусной азиатской кухни не так сложны, как кажутся, если приготовить хрустящие роллы из теста фило с креветочным фаршем и свежим инжиром. Особенный акцент - на остро-сладкий апельсиновый соус Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

03:25 ДЕСЕРТация Пан де муэрто хлеб мертвых

День мертвых - по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, веселый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб! Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

03:55 ДЕСЕРТация про Россию Торт Елена

"Медовик", "Рыжик", "Идеал" и "Елена" - это все названия тортов, похожих между собой. Их готовили дома все по-своему! Но эту версию с похрустывающими коржами, промазанными нежнейшим шоколадным кремом, обязательно стоит попробовать!

04:20 ДЕСЕРТация про Россию Пирог Водолаз

"Водолаз", "утопленник" - вот такие необычные названия встречаются у одного и того же пирога! А все потому, что тесто для этой сдобы получают необычным методом! Но главное - это итог! Пуховый, воздушный пирог для всей семьи!

04:50 Теле-теле-тесто Пирог с тунцом

Тесто на картофельном отваре всегда получается очень нежным и воздушным. Если вы еще не пробовали такой вариант, то обязательно возьмите его на заметку: быстрое и легкое дрожжевое тесто, которое отлично сочетается с любыми начинками Год: 2015Жанр: