Программа передач ЕДА на 19 декабря 2024

06:05 На гриле Томленая баранья лопатка и кабачки с аджикой

Готовить мясо на гриле нужно уметь! Особенно, если это баранья лопатка! А кабачки с аджикой - классный рецепт, который добавит нужной пикантности обеду на свежем воздухе

06:35 На гриле Жареный судак и салат из печеного перца

Запах гриля - это запах весны, тепла и праздников! Устройте же себе праздник: приготовьте на природе несколько вкусных блюд и насладитесь теплыми деньками в кругу близких!

07:00 На гриле Свиные ребра с эрингами в азиатском стиле

Сегодня у гриля Эдуард Денисов, супер-шеф, большой знаток мяса и азиатской кухни, а это значит, что будет сочно, вкусно и просто!

07:30 Дежурный по кухне Крем-суп с гренками и смородиновый десерт

В этом эпизоде кулинарной программы "Дежурный по кухне" шеф-повар приготовит два простых, но невероятно вкусных блюда - крем-суп с гренками и смородиновый десерт

08:00 Дежурный по кухне Домашние сосиски

Рецепт для тех, кто готов потратить время на кухне! Наградой за труд будут домашние сосиски из курицы и овощей, а на гарнир паста с соусом из запеченных овощей!

08:30 Дежурный по кухне Клубничный гаспачо

Испанскую кухню невозможно представить без супа гаспачо! А для нас он стал отличной альтернативой окрошки! Шеф Анатолий Соколов приготовит изысканный, летний вариант гаспачо с клубникой

09:00 Дежурный по кухне 226 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

09:35 Кухня по заявкам 336 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

10:05 Кухня по заявкам Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой

"Как использовать курагу в несладких блюдах?", - интересуются зрители. Илья Лазерсон предлагает богатое разнообразие вариантов, где нет ни одного десерта, зато есть и салат, и горячее, и запеченный мясной хлебец и все это с курагой! Год: 2015Жанр: Т

10:35 Кухня по заявкам Лобио из зеленой фасоли, зеленая фасоль по-китайски

Иногда кажется, что зеленая фасоль несколько обделена кулинарным вниманием в нашей стране. Бланшировали, в салат бросили, да и все. Ну куда это годится? Маэстро Лазерсон научит новому и вкусному! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

11:05 Кухня по заявкам Версия болоньезе с релишем из кабачков

Чтобы начать разбираться в еде, всего лишь нужно научиться различать вкусы. Чем больше вкусовых оттенков, тем ярче и интереснее блюдо. Маэстро покажет теорию вкусов в действии на примере своей версии болоньезе Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

11:35 Все просто с Василием Емельяненко Фрикасе из индейки

Тушеная индейка в сливочном соусе, с мускатным орехом и с цветочным ароматом вина - вот блюдо, которое вы приготовите на ужин в будни и на семейный праздник Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

12:00 Все просто с Василием Емельяненко Домашний обед по-русски

Василий Емельяненко научит делать заготовки впрок, жарить золотистый картофель и готовить салат всего за 5 минут. В итоге вы получите аппетитный обед в русском стиле: сытный, питательный и красивый! Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

12:30 Все просто с Василием Емельяненко Голень индейки, салат и закуска из перца

Поистине царский обед от Василия Емельяненко: голень индейки в золотистой корочке, хрустящий салат и нежная закуска из сладкого перца… Все это на одном столе! Советуем повторить за шефом! Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

13:00 Все просто с Василием Емельяненко Спагетти в зеленом соусе и запеченная курица

Кажется, этот выпуск вместил все вкусы мира! Здесь пряные, яркие и невозможно аппетитные рецепты! Повторить их просто, а забыть невозможно! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

13:35 Субпродукты Крем-суп из говяжьей печенки с драниками из пастернака

Многие не любят готовить говяжью печенку, ведь часто она получается жесткой и сухой. Если вы тоже этого боитесь, сделайте крем-суп, только обязательно подайте его с драниками и вареньем из лука!

13:55 Субпродукты Митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

В этой серии мы приготовим митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

14:15 Субпродукты Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты

У Антона Абрезова большое сердце… Которое он специально выбрал для очередного блюда. Приготовьте невероятный крем-суп с жареным бараньим сердцем и убедитесь, что субпродукты - это деликатес!

14:35 Первое, второе, третье Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт

Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт. У Алены Изюмской столько гениальных идей и все для ужина! Сочный салат, сытная паста и фантастический десерт! Все сочетается и быстро готовится! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

15:10 Первое, второе, третье Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп

Картошка, курица, помидоры часто есть в холодильнике! Алена из этих продуктов готовит фантастически вкусный ужин! Не верите? Попробуйте! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

15:40 Первое, второе, третье Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом

Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом. Изысканный, торжественный, пряный, праздничный - можно бесконечно перечислять какой же невероятный получился ужин у Алены Изюмской, но лучше его попробовать! Очень рекомен

16:10 Высший пилотаж Шоколадный моле

Ароматнейший мексиканский соус. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые ингредиенты: корица, арахис, куриный бульон, помидоры и шоколад… Но на самом деле - это один из самых вкусных соусов мира Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

16:40 Высший пилотаж Соусы пепита и пико-де-гальо

Два острых холодных соуса к мясу, приготовленному на гриле: пепита - среднеострый на основе тыквенных семечек и пико-де-гальо - томатно-луковый соус для тех, кто действительно любит погорячее! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:10 Высший пилотаж Соус гамбо

Этот оригинальный густой соус родом из Луизианы: один из характерных представителей местной народной кухни, весьма демократичен по своему составу, но удивительно интересен по вкусу Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:35 Высший пилотаж Соус барбекю

Один из самых популярных мировых соусов: кисло-сладкий, с аппетитным копченым ароматом - идеально подходит для любой еды, приготовленной на гриле Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:00 Если ужин быстро нужен Рыба - картофель - соевый соус

Самый обычный набор продуктов прекрасно ложится в основу интересного блюда. Выбираем ингредиент, отвечающий за белок, дополняем гарниром, соусом и… получаем рыбные котлеты с картофельным пюре и соево-сметанным соусом! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:30 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - грибы

Говяжья печенка - сытный и очень полезный продукт, который многие недолюбливают. А зря! Катя берется за его реабилитацию и готовит печеночные оладьи с пюре и грибным соусом Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:05 Если ужин быстро нужен Курица - паста - грибы

Привычное и весьма обычное кулинарное сочетание. Что тут можно сделать нового? У БыстроКати есть идея: она готовит фетучине с курицей и необычным грибным соусом Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

19:30 Кухня по заявкам Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

"Покажите версии блюд, где сочетаются мясо и грибы", - вот такой запрос отправили зрители. Илья Лазерсон очень хорошо разбирается в мясе, знает, какой выбрать отруб, до какой прожарки стоит довести говяжий или свиной стейк Год: 2015Жанр: , Тв-шоу,

20:00 Кухня по заявкам Маринованная слива. Лютеница овощная заготовка. Сацебели. Варенье из персика с розмарином

"Покажите разнообразные заготовки на зиму", - такой запрос поступил для Ильи Лазерсона. Маэстро любит готовить, а еще больше любит готовить впрок, поэтому тема зимних заготовок ему близка и дорога Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

20:30 Кухня по заявкам 336 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

21:00 Дежурный по кухне 226 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

21:35 Дежурный по кухне Клубничный гаспачо

Испанскую кухню невозможно представить без супа гаспачо! А для нас он стал отличной альтернативой окрошки! Шеф Анатолий Соколов приготовит изысканный, летний вариант гаспачо с клубникой

22:00 Дежурный по кухне Мужской борщ

Борщ готовят все, но все по-разному! Шеф Илья Лазерсон предлагает свой рецепт наваристого борща с черносливом и беконом. Настоящий мужской рецепт!

22:30 Мир любимых вкусов Бриам, греческий салат и закуски

Какая кухня считается самой сбалансированной? Конечно средиземноморская! Ее сегодня и изучим. Повар Дионисиос Ктенас рассказывает и показывает, что можно приготовить из овощей и греческого йогурта Год: 2021Жанр: , Досуг, , хобби,

22:55 Мир любимых вкусов Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита

Повар из Греции Дионисиос Ктенас учит ведущего готовить пироги, без которых не может прожить ни один грек. Получилось очень вкусно! Словно сам Зевс подарил этот рецепт людям! Год: 2021Жанр: , Досуг, , хобби,

23:30 Мир любимых вкусов Хулу

Хуплу пекут в круглой форме и подают к праздничному столу как символ благополучия. Подача, кстати, здесь необычная. Посмотрите и оцените! Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

00:00 Птица. От филе до фарша Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром

Как сделать соус из мяты? Сколько нужно запекать тыкву? Как правильно приготовить фарш из гуся, курицы и индейки? Эти хитрости от Малаховского для всех любителей вкусно поесть Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:20 Птица. От филе до фарша Попкорн из куриного фарша

Приготовить вкусный и воздушный попкорн из курицы? Легко! Сергей Малаховский расскажет все секреты этого блюда, которое понравится не только взрослым, но и детям Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:45 Птица. От филе до фарша Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи

Еще один необычный способ приготовления куриного филе. Сергей Малаховский приготовит его на манер лазаньи. И в этой лазанье не будет ни грамма теста: слои из курицы и овощей! Готовьте так! Это вкусно! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:10 Птица. От филе до фарша Глухарь томленый с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

Приготовить дичь так, чтобы она была вкусной и мягкой, действительно сложно. К ней нужен особый подход! Своими секретами поделится Сергей Малаховский, приготовив глухаря Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:35 Птица. От филе до фарша Охотничьи котлетки из глухаря с теплым сырным салатом и соусом айоли

Самый простой и быстрый способ приготовить дичь - это сделать котлеты. Добавьте к ним соус айоли и теплый салат из фарфалле и сыра, и вы получите великолепное блюдо! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:00 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем

Константин Балаханов представляет блюдо, в котором индийские мотивы смешались с арабскими мелодиями и европейским стилем. Суп карри из тунца - изысканно, красиво и очень аппетитно

02:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Паста фрутти ди маре & паста аль помодоро

Кто считает, что итальянская паста - это простое и непритязательное блюдо, просто не видели ее приготовления Константином Балахановым. В версии Балаханова - это изысканное угощение для гурманов, требующее внимания, терпения и настоящей любви к кулина

03:20 ДЕСЕРТация про Испанию Крема каталана

Кто изобрел этот десерт - до сих пор спорят испанцы, французы и англичане! Но точно никто не будет спорить о том, что это один из вкуснейших и любимейших десертов Европы! Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

03:40 ДЕСЕРТация про Испанию Панейетс

На вопрос, что является гастрономическими символами Испании, получим ответ - хамон, гаспачо и паэлья, но в этот список необходимо добавить сладкие шарики - мягкие внутри и крепкие снаружи - панейетс, которые очень легко приготовить дома Год: 2019Жан

04:00 ДЕСЕРТация про Испанию Кока де Сан Хуан

Этот десерт можно приготовить сладким или соленым, главное - его приготовить! Ведь это одно из самых популярных каталонских угощений, которое принято выпекать на уже многовековой праздник Сан Хуана Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

04:20 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом… Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

04:45 Теле-теле-тесто Брецели

Эта сдобная выпечка - настоящая гордость Южной Германии. Ароматный брецель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом… что может быть вкуснее? Самое сложное в этом рецепте - выбор: соленый или сладкий будет ваш брецель?! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,