Программа передач ЕДА на 2 января 2025

05:00 Обед безбрачия

Программа для тех, кто не делал в своей жизни ничего, сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кухню в распоряжение женщин. Такие мужчины, а их - большинство, оказавшись в одиночестве, без кухарки, обречены на столовскую

07:55 Без глютена

Примитивная замена привычной муки на безглютеновую - дорога в никуда. Зато, соблюдая пропорции и зная кое-что о технологиях, каждый в силах приготовить интересную полезную выпечку. И в этом вся прелесть ситуации: вы забудете о том, с глютеном данное

10:25 Молоко

Программа о том, как приготовить самые вкусные и полезные блюда с использованием молока. Вы узнаете секреты приготовления нежнейшего ризотто с добавлением сливок, научитесь делать домашний йогурт и сыр моцарелла, а также попробуете необычный десерт -

13:10 Дежурный пекарь

В каждом выпуске мы будем разбирать основные техники и рецепты выпечки. Программа шаг за шагом проведет вас через весь процесс - от замешивания теста до подачи готового изделия. Вы узнаете, как испечь пышные булочки, ароматные кексы, нежные бисквиты

17:05 Принципы Лазерсона

Чтобы хорошо готовить, достаточно знать сочетаемость продуктов и пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со

22:35 XXS

Нет, мы не пытаемся похудеть. XXS - это о еде в малых формах. Ведущая - очаровательная Алена Изюмская! Ей 27, у нее съедобная фамилия и страсть к миниатюрным блюдам. Она против тазов с салатами и "за" мини-порции. Сплетни о канапе, слухи о тапасах, т

00:00 Рыба. От филе до фарша

В этом выпуске - рецепт запеченной осетрины с укропом и черным перцем Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:20 Удиви меня вкусно

Вас ждет удивительное гастрономическое приключение, полное невероятных открытий и уникальных рецептов. В каждом выпуске мы будем знакомить вас с новыми блюдами, которые удивят даже самых опытных гурманов! Мы покажем вам, как из простых ингредиентов с

03:45 ДЕСЕРТация

И снова рецепт бельгийских вафель. Ну вот такая Бельгия страна, любят они вафли. Главное: все вафли разные. Льежские - очень сладкие, но очень вкусные Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,