Программа передач ЕДА на 7 февраля 2025

06:05 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

Какой вкус у лета? Ягодный, верно! Запасаемся, наполняемся, вспоминаем - нужно подчеркнуть. Пекарь Иван Забавников заразит своей любовью к ягодным пирогам, а заодно покажет, как легко и просто сделать вкуснейшее чудо!

06:25 Дежурный пекарь Булочки Трио и пирог с индейкой

Вы в поисках лучшего рецепта теста? Вуаля! Универсальный вариант, подходящий и для сытных пирогов, и для сдобных булочек. А весь секрет кроется в странном слове "отсдобка"

07:05 Антипасти Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио

Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдет угощение по вкусу!

07:35 Антипасти Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой

Блюдо выпуска - сладко-соленый салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска - произведете фурор!

08:05 Антипасти Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запеченные овощи с соусом

Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске!

08:35 Без глютена Пирожки с лососем и луком-пореем

Безглютеновое тесто не такое пластичное и упругое, как классическое тесто на пшеничной муке. Но это не значит, что есть выпечка, которая не получится. Для отличного результата важно знать всего несколько нюансов Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

09:05 Без глютена Торт Наполеон

Безглютеновая версия самого популярного домашнего торта готовится так же просто, как и классический вариант на пшеничной муке. Самое сложное - набраться терпения и выждать время, необходимое для пропитки торта Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

09:40 Без глютена Творожная коврижка

Аромат пряной коврижки способен поднять настроение, зарядить позитивом и даже вдохновить на подвиги. И это не все плюсы! Такая выпечка долго остается свежей и очень вкусной Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

10:05 Без глютена Краковское пирожное

Выпечка без глютена - это прекрасная возможность попробовать самые разные виды муки. Так, сочетание рисовой, кукурузной и льняной муки делает тесто невероятно нежным и рассыпчатым. И это отличная база для вкуснейшего пирожного Год: 2019Жанр: хобби,

10:35 Без глютена Пельмени с двумя начинками

Приготовление пельменей - самый кулинарно-объединяющий процесс. Рецептов теста и начинок великое множество, а способов лепки - еще больше! И кстати, сделать это блюдо в безглютеновом варианте очень просто Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

11:00 Кухня по заявкам Салат из огурцов, ананаса и арахиса. Маафе мясное рагу с арахисом. Арахисовый суп. Острая свинина с овощами и арахисом

"Покажите, как использовать арахис в несладких блюдах", - спрашивают зрители. Илья Лазерсон не пожалел своих сил и предложил 4 блюда! Привлек Африку, Азию и все свои кулинарные способности! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

11:30 Кухня по заявкам Куриный суп с овощами и лапшой. Маклюбе Плов с овощами и говядиной. Рыба по-египетски

"Приготовьте африканские блюда", - вот такой экзотический запрос получил Илья Лазерсон. Но, как ни странно, для его реализации не потребовались диковинные продукты, а вполне нам знакомые - курица, говядина, рис, овощи и так далее Год: 2015Жанр: Тв-ш

12:00 Кухня по заявкам Шоколадно-кофейный фондан. Шоколадные оладьи

"Покажите что-нибудь с кофе", - видимо кому-то надоело просто пить его! Для такого случая у Илья Лазерсона нашлись рецепты, где кофе дополняет, обогащает и украшает. Фондан и оладьи с кофе внутри! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:30 Кухня по заявкам Пельмени с луковым порошком. Говядина в луковом соусе. Овощной салат с луковой заправкой

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

13:05 Ланч-бокс Рыба и овощи: обед по лайту

Собираем ланч-бокс с диетическим блюдом: рыбой с овощами

13:30 Ланч-бокс Тако и гурьевская каша

В этом выпуске мы приготовим тако и гурьевскую кашу

14:00 Ланч-бокс Куриная грудка в овощном бульоне и лобио

В этой серии - готовим куриную грудку в овощном бульоне и лобио

14:25 Обед безбрачия Хинкали

Хинкали. Грузинская кухня в исполнении Ильи Лазерсона. Быстро и просто. Легко научиться и легко готовить - главные принципы настоящей мужской кухни Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

14:55 Обед безбрачия Мясо по-бургундски

Кулинарная школа будет неполной без освоения блюд настоящей французской кухни. Мясо по-бургундски - суперрецепт для всех времен и народов. А главное, все очень просто. Мужчинам просто сделать, женщинам - вкусно есть… Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

15:30 Обед безбрачия Голубцы

Чуть ли не все без исключения мужчины обожают есть голубцы и терпеть не могут их готовить. Но это только до тех пор, пока Илья Лазерсон не покажет, как это правильно делается. Голубцы на мужской кухне - быстро и просто Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

16:00 Обед безбрачия Паэлья

Это испанское блюдо очень просто готовить и вкусно есть. Но лучше это делать в хорошей компании. Илья Лазерсон показывает тот вариант блюда, который идеально подойдет для романтической трапезы вдвоем Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

16:30 Дежурный по кухне Австрийский, итальянский и японский шницели

Сегодня в программе хрустящая история от Ильи Лазерсона! Готовим шницели с аппетитной сырной корочкой! А плюсом - оригинальная подача в европейском и азиатском стиле

17:00 Дежурный по кухне Суп из брокколи с сыром чеддер, жареная форель и салат с изюмом

Полноценный обед сразу из трех блюд приготовит Илья Лазерсон! А основной всех рецептов станет - брокколи! Отличный вариант для любителей ЗОЖ!

17:30 Дежурный по кухне Чак ролл с картофелем и цукини

Дежурный по кухне Григорий Мосин любит использовать все возможности, которые есть на кухне! И стейк запечь так, чтобы был сочным с хрустящей корочкой, и цукини обжарить так, чтобы и польза осталась и запах дымка витал!

18:05 Дежурный по кухне Треска с соусом сабайон, кремом из шпината и болгарским перцем

Наш новый шеф за короткое время приготовил блюдо ресторанного уровня, но доходчиво рассказал, что каждый может это повторить. Нежная треска со сливочным соусом из шпината и ярким взрывным перцем! Фантастика!

18:40 Все просто с Василием Емельяненко Спагетти с тунцом и базиликовым маслом

Василий Емельяненко готовит пасту с тунцом. Блюдо простое, но куда же без изюминки? В нашем случае - это базиликовое масло. Его, кстати, можно использовать не только с пастой. Где еще? Василий рассказал в выпуске! Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

19:05 Все просто с Василием Емельяненко Конвертики с тунцом и паштет из мидий

Просто, быстро, необычно - с такой установкой Василий Емельяненко, как правило, готовит рецепты для съемок. Посмотрите выпуск и сами убедитесь. Идеальные закуски - это проще, чем кажется Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

19:35 Все просто с Василием Емельяненко Судак под кокосовым соусом и закуска из оливок

Судак, несколько секретов от повара и простые ингредиенты - вот все, что нужно для топового блюда на азиатский манер! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

20:05 Все просто с Василием Емельяненко Закуска из курицы на картофельном дранике

Даже самые простые картофельные драники можно подать на праздничный стол. С этим поможет главный специалист по простым и красивым блюдам - Василий Емельяненко Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

20:35 Ужин? Не проблема! Мусс из баклажана с тунцом

Порой одна нота может украсить целую мелодию! Так, например, тимьян может объединить полноценный ужин и вот уже на столе и закуска, и горячее, и напиток! Дирижируйте, ведь ужин - это не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

21:05 Ужин? Не проблема! Зеленый салат с яблоком. Мясной пирог с адыгейским сыром. Напиток из черного чая

В этом выпуске мы приготовим зеленый салат с яблоком и мясной пирог с адыгейским сыром, а также напиток из черного чая Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

21:25 Ужин? Не проблема! Корзиночки с ветчиной. Салат из перца. Запеченные груши

Вам хватит и 30 минут, чтобы приготовить полноценный ужин с выпечкой, ароматным салатом и чудесным десертом. Аня Александрова, не теряя ни минуты, докажет, что ужин - это не проблема! Год: 2018Жанр: Досуг, , хобби, ,

21:45 Ужин? Не проблема! Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград

Вы до сих пор считаете, что быстрый ужин из трех блюд - это фантастика? Аня Александрова готова доказать, что накормить семью быстро и вкусно не проблема! Год: 2018Жанр: , хобби, , Досуг,

22:05 Ужин? Не проблема! Рагу из индейки с тыквой и пастой. Вишневый десерт

Рагу любят многие, но многие считают, что готовить его долго и сложно. Но Аня Александрова докажет, что сделать рагу, да еще и десерт, проще простого, ведь ужин не проблема! Год: 2018Жанр: , хобби, Досуг, ,

22:30 Ужин? Не проблема! Котлеты из индейки. Картофель в томатном соусе со сладким перцем

Ужин должен быть в радость тем, кто его ест, и, кто его готовит! И сделать котлеты с гарниром, закуску по рецептам Ани Александровой - удовольствие для всех! Год: 2018Жанр: , хобби, , Досуг,

22:55 Ужин? Не проблема! Пряная грудка индейки. Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца

Правила хорошего ужина от Ани Александровой: блюда должны гармонировать друг с другом и выполняться легко! На этот ужин - грудка индейки, салат и фриттата - быстро и очень вкусно! Год: 2018Жанр: Досуг, , хобби, ,

23:15 Ужин? Не проблема! Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью

В этом выпуске мы приготовим пасту с индейкой, тыквой и шпинатом, а также яблочный пирог с карамелью Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

23:40 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Теплый салат из цветной капусты

В этом выпуске мы приготовим фаршированные баклажаны с индейкой и теплый салат из цветной капусты Год: 2018Жанр: хобби, , Досуг, ,

00:00 Птица. От филе до фарша Тартар из утки с персиками

Да-да, утиное филе можно есть сырым! Отличный вариант - приготовить из него тартар: нарубить мелко-мелко, замариновать с персиками и горчичным маслом, сдобрить соусом из каперсов и подать с горячей томатной брускеттой! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

00:15 Птица. От филе до фарша Рулет из утки с грушей и ореховым соусом

Никогда не выкидывайте кожу с утиной грудки! Лучше научитесь ее аккуратно снимать. Она вам пригодится, если вы соберетесь угостить друзей нежнейшим рулетом из утки, овощей и грибов Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:40 Птица. От филе до фарша Рулетики из курицы в горчичном соусе

Каким блюдом из куриного филе удивить своих домашних?- Рулетиками с маринованными огурцами в горчичном соусе! Ингредиенты - самые простые, приготовление- справится кто угодно, а результат выше всяких ожиданий! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:05 Птица. От филе до фарша Гуляш из индейки в кукурузном соусе

Вы удивитесь, насколько просто приготовить гуляш из индейки! Главное, соблюдайте правила: сначала подпеките индейку в духовке, потом протушите в ароматном соусе - и готово! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:20 Птица. От филе до фарша Фантазия на тему чили с индейкой и курицей

Фарш - это не только котлеты или начинка для пирога. Если добавить к фаршу из курицы и индейки овощей и смесь перцев, и протушить это в томатном соусе, получится ароматное рагу специально для любителей остренького! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:40 Птица. От филе до фарша Печеночные оладьи с сельдереем

Не очень любите вкус печенки? Спрячьте его за терпким ароматом корня сельдерея и пикантным привкусом мускатного ореха! Добавьте цукини и подайте со свекольным соусом. От таких печеночных оладий не откажется никто! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:00 ДЕСЕРТация Маттентарт

Этот десерт, известный с 1510 года, пришел из богатой тучными стадами Восточной Фландрии, из города Герардсбергена. Считается, что настоящий маттентарт может быть приготовлен только там, но стоит попробовать приготовить его дома! Год: 2019Жанр: Досу

02:20 ДЕСЕРТация Греческий хлеб

Бельгия - страна многоязычная, и этот традиционно брюссельский десерт носит французской название, отсылающее к Греции. История появления названия слегка запутанна, но зато рецепт предельно ясен и прекрасен Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

02:40 ДЕСЕРТация Тарт с бразильскими орехами

Очень популярная, хоть и не историческая сладость. Готовят дома по всей Бельгии! Над десертом надо будет немного потрудиться, но он того стоит Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

03:10 ДЕСЕРТация Рождественское полено

Это известное рождественское лакомство пришло в Бельгию из Франции. Чаще всего изготавливают из бисквитного теста так, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева Год: 2019Жанр: Досуг,

03:30 ДЕСЕРТация Спекулос

Ароматное, пряное, довольно простое в исполнении печенье. Для выпечки используют формы-оттиски со сценами жизни святого Николая. Идеальный рецепт для Рождества Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

03:45 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку Торта де чокло. Тыква в сиропе

Готовим торта де чокло и тыкву в сиропе

04:15 Удиви меня вкусно Говядина с мятой и сливочно-малиновым соусом

Говядина, мята и лимонное сорго - сочетание непривычное. Однако, мясо, замаринованное в этих травах, получается восхитительным. Дополняют этот праздник вкуса пикантный малиновый соус с горгонзолой и румяная фокачча с пряными травами Год: 2013Жанр: Т

04:45 Удиви меня вкусно Татаки из трески в трех маринадах

Ценители японской кухни наверняка удивятся тому, что популярное блюдо татаки можно приготовить из обычной трески. Весь секрет - в необычных маринадах, способных "облагородить" эту рыбу. Шампанское и шафран, ваниль и лайм, обжигающий чили и розовый пе