Хлеб Хлеб и ген

Каждая зерновая культура - пшеница, рожь, рис и кукуруза - в течение столетий создавала особый тип человека. Например, рожь сформировала славянскую культуру, представители которой необычайно выносливы. Пшеница повлияла на жителей практически всей Центральной Европы и значительной части Азии. Рисовые люди - представители Японии, Индии и Китая. А кукуруза сформировала жителей Мезоамерики.
Ученые создали гибрид, который сочетает в себе достоинства пшеницы и ржи. Он называется тритикале. О создании хлеба будущего - речь в программе.

Год создания фильма: 2013
Режиссер фильма: Тамара Бочарова,

Кадр 1 из Хлеб Хлеб и ген