Программа передач Кухня ТВ на 1 октября 2022

06:00 Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина Крем-суп из цветной капусты

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

06:05 Кулинарный гений 10 серия

Предлагаем вам понаблюдать за талантливыми кулинарами, которые будут поражать нас своими творениями. Кто из них сможет одержать великую победу? Узнаем!

07:00 Хлеб! Есть! Португальский хлеб. Треска по-португальски со шпинатом и картофелем

Португальский хлеб: вода, соль, сахар, яйца, мука, дрожжи, сухое молоко. Треска по-португальски со шпинатом и картофелем: соль, сметана, картофель, сливочное масло, оливковое масло, укроп, петрушка, перец, сливки, болгарский перец, базилик, шпинат, т

07:30 Мировая кухня 15 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. М

08:00 Свежая кухня Анны Олсон 3 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда

08:25 Однажды в Италии Каччиаторе и салат с грушей и горгонзолой

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи Год

08:50 Готовим в выходные с Мэри 7 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

09:05 Король гриля Шашлычный курс: Соте из курицы

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждет жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

09:30 Моя-твоя еда Перепелка, запеченная с яблоком и печенью кролика на соусе из винограда

Константин Ивлев и Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый

10:05 Кухня с акцентом Тжвжик и суп из авелука

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведется разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель

10:30 Путешествие Джейми Оливера Великобритания: Сердце Англии

Джейми Оливер путешествует по своей стране и пытается выяснить - что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными

11:25 Мировая кухня 16 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. М

11:50 Готовим в выходные с Мэри 3 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

12:10 Кулинарный гений 11 серия

Предлагаем вам понаблюдать за талантливыми кулинарами, которые будут поражать нас своими творениями. Кто из них сможет одержать великую победу? Узнаем!

13:00 Продуктовые рынки: в сердце города Продуктовый рынок Флоренции

Мы посетим рынок Флоренции и узнаем его историю

14:00 Король гриля Шашлычный курс: Шашлык из свиной грудинки

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждет жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

14:30 Про мясо Бефстроганов и сочный стейк с черным перцем

Стейк с черным перцом: соль, черный перец, растительное масло, говядина - тазобедренный отруб. Бефстроганов: соль, сметана, черный перец, репчатый лук, сливочное масло, мука, горчица, шампиньоны, говяжий бульон, говядина - тазобедренный отруб Год: 2

15:00 Кухня с акцентом Хапама и желе из мацуна

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведется разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель

15:25 Путешествие Джейми Оливера Великобритания: Запад

Джейми Оливер путешествует по своей стране и пытается выяснить - что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными

16:20 Мировая кухня 17 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. М

16:45 Готовим в выходные с Мэри 8 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

17:00 Кулинарный гений 12 серия

Предлагаем вам понаблюдать за талантливыми кулинарами, которые будут поражать нас своими творениями. Кто из них сможет одержать великую победу? Узнаем!

17:55 Свежая кухня Анны Олсон 5 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда

18:20 Однажды в Италии Суп с морепродуктами и тальята из тунца

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи Год

18:50 Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина Тартар из лосося

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

19:00 Вкус праздника Цыплята корнишоны в тыкве. Овощи на гриле

Любой праздник - это отличный повод устроить застолье. А как его сделать красивым и вкусным, знают гастрономический эксперт Ника Ганич и шеф-повар Григорий Мосин. Их рецепты помогут сделать ваш праздник незабываемым

19:30 Моя-твоя еда Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой

Курица жареная с овощами. Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой и хрустящим базиликом Год: 2017Жанр: , Познавательное, ,

20:00 Кухня с акцентом Халва и сочный хохоп из курицы с зернами граната

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведется разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель

20:25 Блюдо дня с Найджелом Слэйтером 6 серия

Эта программа научит вас доверять интуиции и готовить, не полагаясь только на рецепты, а также продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю Год: 2012Жанр: хобби, , Досуг, ,

21:00 Готовь как шеф 6 серия

Можно ли приготовить ресторанное блюдо дома? Известный шеф-повар Виталий Истомин вместе с Анной Хилькевич докажут, что это возможно! Виталий поделится самыми вкусными рецептами, а Анна повторит за ним и приготовит блюда как у настоящего шефа. Самые и

21:25 Италия с Боначини 3 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне

21:55 Выпечка с Анной Олсон 17 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чуд

22:15 Выпечка с Анной Олсон 18 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чуд

22:45 Простая кухня Раймонда Бланка 4 серия

Шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, поделится секретами новой коллекции простых и вкусных рецептов, которые можно легко и быстро приготовить у себя на кухне

23:35 Готовим в выходные с Мэри 10 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

00:00 Кухня с акцентом Бохча и салат из красной фасоли с курицей

Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведется разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель

00:25 Путешествие Джейми Оливера Великобритания: Южный Уэльс

Джейми Оливер путешествует по своей стране и пытается выяснить - что же делает британские блюда настолько интересными и вкусными

01:20 Мировая кухня 15 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. М

01:45 Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина Крем-суп из цветной капусты

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие!

01:50 Готовим в выходные с Мэри 17 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

02:00 Кулинарный гений 10 серия

Предлагаем вам понаблюдать за талантливыми кулинарами, которые будут поражать нас своими творениями. Кто из них сможет одержать великую победу? Узнаем!

02:55 Свежая кухня Анны Олсон 3 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда

03:15 Однажды в Италии Каччиаторе и салат с грушей и горгонзолой

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи Год

03:45 Готовим в выходные с Мэри 15 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягненка, зеленое куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

04:00 Король гриля Шашлычный курс: Соте из курицы

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждет жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!