Программа передач Кухня ТВ на 18 января 2025

05:10 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым Барнаул

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительны

05:45 Большой гурман 19 серия

Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой п

06:20 Большой гурман 20 серия

Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой п

07:00 Все правильно! Гавайский поке с жареным рисом. Салат мини романо с фисташковым винегретом

Приготовьтесь к погружению в мир экзотических вкусов с нашим рецептом гавайского поке с жареным рисом

07:25 Моя-твоя еда Крем-суп из картофеля и лука-порея с жаренными белыми грибами

Жареные белые грибы и лук-порей под горчичным соусом. Суп-крем из картофеля и лука-порея с белыми грибами и ароматом трюфеля Год: 2017Жанр: , , Познавательное,

08:00 Бразилия на тарелке Япония в Сан-Паулу

В этом эпизоде мы познакомимся с японской кухней в Сан-Паулу Жанр: хобби, Досуг, , ,

08:30 Выпечка с Анной Олсон Сахарное тесто

Сахарное тесто идеально подходит для множества десертов благодаря высокому содержанию масла и сахара. Анна приготовит торт с миндальным кремом, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу, Режиссер: ,Марк Симард,

08:55 Сладкие секреты испанской кухни 31 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

09:00 Едим Дома 633 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

09:30 Три рецепта - один торт 4 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

09:50 Сам себе пекарь 4 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои

10:15 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым Дербент

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительны

10:50 И рыба, и мясо 1 серия

В этом выпуске - готовим осетинский пирог Фыдджин

11:05 И рыба, и мясо 2 серия

В этом выпуске - готовим сашими-салат из филе тунца

11:25 Нефранцузская кухня Парижа 1 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: Досуг, хобби, , ,

12:00 Бразилия на тарелке Арабская кухня в Сан-Паоло

В этом эпизоде мы познакомимся с арабской кухней в Сан-Паоло Жанр: , Досуг, хобби, ,

12:25 Выпечка с Анной Олсон Марципан

Марципан готовится из измельченного миндаля с сахаром и используется во множестве разнообразных десертов. Анна покажет, как сделать идеальный марципан, а также поделится рецептами фруктового торта с марципаном и классического торта "Баттенберг" Год:

12:50 Все правильно! Джамбалайя с креветками. Пате из батата

Погрузитесь в атмосферу вкусов Нового Орлеана с нашим рецептом джамбалайи с креветками. А чтобы дополнить это блюдо, предлагаем попробовать пате из батата - идеальное сочетание ароматов и текстур

13:20 Моя-твоя еда Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме

Лосось обжаренный с овощами на гарнир. Лосось, приготовленный в вакууме, на пюре из копченого зеленого горошка Год: 2017Жанр: , , Познавательное,

13:50 Сладкие секреты испанской кухни 47 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

14:00 Едим Дома 634 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

14:30 Три рецепта - один торт 5 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

14:50 Сам себе пекарь 5 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои

15:15 Сладкие секреты испанской кухни 7 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

15:20 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым Ижевск

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительны

15:55 И рыба, и мясо 3 серия

В этом выпуске - готовим мясной торт

16:15 И рыба, и мясо 4 серия

В этом выпуске - готовим сибаса в ароматной соли

16:30 Нефранцузская кухня Парижа 2 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: хобби, Досуг, , ,

17:05 Бразилия на тарелке Кухня Серрадо

В этом эпизоде мы познакомимся с кухней Серрадо Жанр: , , хобби, Досуг,

17:35 Выпечка с Анной Олсон Итальянское безе

Анна покажет, как приготовить идеальное итальянское безе. Она поделится рецептами нуги по-итальянски, которая называется турроном, коксовый зефир и торт-безе с лаймом Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: ,Марк Симард,

18:00 Сытная кухня Говяжья грудинка с черносливом, пюре и салат с бужениной

Шеф-повар Григорий Мосин поделится очередным авторским рецептом. В этом выпуске он приготовит говяжью грудинку с черносливом, пюре и салат с бужениной Год: 2021Жанр: , Досуг, , хобби,

18:30 Кухня с акцентом Кюфта со шпинатом и гата по-армянски

В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как кюфта со шпинатом и гата по-армянски Жанр: , , Тв-шоу,

19:00 Едим Дома 635 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

19:30 Три рецепта - один торт 6 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

19:50 Сам себе пекарь 6 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои

20:15 Сладкие секреты испанской кухни 24 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

20:20 Северная кухня с Тареком Тейлором 1 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

20:55 И рыба, и мясо 5 серия

В этом выпуске - готовим буррито

21:10 И рыба, и мясо 6 серия

В этом выпуске - готовим рулет из палтуса

21:30 Нефранцузская кухня Парижа 3 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: Досуг, , хобби, ,

22:00 Бразилия на тарелке Португальское наследие Рио-де-Жанейро

В этом эпизоде мы познакомимся с португальским наследием Рио-де-Жанейро Жанр: Досуг, , , хобби,

22:30 Выпечка с Анной Олсон Замороженное печенье

Анна поделится традиционными рецептами выпечки, которую нужно замораживать перед готовкой. Этот способ позволяет готовить самые разные лакомства, включая шахматное печенье Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: Марк Симард, ,

22:55 Все правильно! Домашняя пита с йогуртовым соусом и куриными митболсами

В этом выпуске - рецепт домашней питы с йогуртовым соусом и куриными митболсами

23:25 Моя-твоя еда Котлетки из трески с гарниром из шпината

Котлетки из трески с гарниром из шпината. Треска на пюре из печеного перца с соусом из шпината Год: 2017Жанр: , , Познавательное,

00:00 Едим Дома 610 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

00:30 Три рецепта - один торт 3 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

00:50 Сам себе пекарь 3 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои

01:20 Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым Барнаул

В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительны

01:50 Большой гурман 19 серия

Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой п

02:25 Большой гурман 20 серия

Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой п

02:55 Бразилия на тарелке Япония в Сан-Паулу

В этом эпизоде мы познакомимся с японской кухней в Сан-Паулу Жанр: Досуг, , , хобби,

03:25 Выпечка с Анной Олсон Сахарное тесто

Сахарное тесто идеально подходит для множества десертов благодаря высокому содержанию масла и сахара. Анна приготовит торт с миндальным кремом, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: Марк Симард, ,

04:00 Едим Дома 633 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

04:30 Три рецепта - один торт 4 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

04:45 Сам себе пекарь 4 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои