Программа передач Кухня ТВ на 1 февраля 2025

05:20 Северная кухня с Тареком Тейлором 6 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

05:55 И рыба, и мясо Беляши

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит потрясающие мясные беляши!

06:10 И рыба, и мясо Кацу из трески

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит кацу из трески

06:30 Попробуй страну на вкус Шри-Ланка

В этот раз Пейдж Мерто будет пробовать традиционные блюда Шри-Ланки

07:00 Евразия Пучеро

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

07:15 Евразия Фо бо

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

07:35 Ешь и худей! Драники из цукини с грибной сальсой и трюфельной сметаной

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести се

08:00 Кулинарная кругосветка 5 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

08:25 Выпечка с Анной Олсон Бриошь

Анна приготовит классическую французскую бриошь - чуть сладкую, мягкую и нежную. А затем она послужит основой для великолепного пирога с шоколадом и фундуком Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: Марк Симард, ,

08:50 Сладкие секреты испанской кухни 37 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

09:00 Едим Дома 673 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

09:30 Ужины с Севериной 6 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

09:55 Итальянская пицца и паста Паста фунгетти с копченым лососем и грибами. Коктейль Бэй Бриз

В этом выпуске Маттео Лаи приготовит пасту фунгетти с копченым лососем и грибами, а также коктейль Бэй Бриз

10:25 Готовим как шеф 1 серия

Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить в

10:55 И рыба, и мясо Медальоны из говяжьей вырезки

Григорий Мосин - убежденный приверженец мясных блюд и считает, что ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова нет! А его соперник, шеф-повар Сергей Лигай, придерживается другого мнения. Григорий, убежденный в превосходст

11:10 И рыба, и мясо Мерлуза с пюре из батата

Григорий Мосин - убежденный приверженец мясных блюд и считает, что ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова нет! А его соперник, шеф-повар Сергей Лигай, придерживается другого мнения. Григорий, убежденный в превосходст

11:30 Попробуй страну на вкус Мексика

В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Мексику

12:05 Кулинарная кругосветка 6 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

12:30 Выпечка с Анной Олсон Цукаты

Анна приготовит изумительные засахаренные апельсиновые корки. Сначала она покроет их шоколадом, а затем сделает из них классический фруктовый торт и традиционный пирог американского Юга Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу, Режиссер: Марк Симард, ,

12:55 Сладкие секреты испанской кухни 7 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

13:00 Однажды в Италии Торт Амаретти

Шеф-повар Маттео Лаи поделится рецептом торта Амаретти Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

13:25 Выпечка с Анной Олсон Коблеры и крошки

Коблеры и десерты с крошкой - изумительные домашние лакомства! Сегодня Анна поделится рецептами яблочного пирога с крошкой и ягодного коблера Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , , Режиссер: Марк Симард, ,

13:55 Кухня с акцентом Торт Микадо, мороженое с фруктами и кофе по-армянски

В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит торт "Микадо", мороженое с фруктами и кофе по-армянски Жанр: , , Тв-шоу,

14:20 Все правильно! Йогуртовый чизкейк с голубикой. Арахисовая пастила с кокосом

Здоровое питание - это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру, а также серьезная высота, покорить которую многим не под силу! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья. Бол

14:50 Кухня с акцентом Торт и салат по авторскому рецепту

В этом выпуске - готовим торт и салат по авторскому рецепту Жанр: , Тв-шоу, ,

15:15 Выпечка с Анной Олсон Датская сдоба

Анна проведет мастер-класс по приготовлению датской сдобы и научит соблюдать баланс между плотностью и легкостью теста, который необходим для создания этой традиционной выпечки Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу, Режиссер: ,Марк Симард,

15:45 Однажды в Италии Банановый торт

На этой неделе итальянский шеф приготовит банановый торт Год: 2019Жанр: , Досуг, хобби, ,

16:10 Кухня с акцентом Халва и сочный хохоп из курицы с зернами граната

В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит халву и сочный хохоп из курицы с зернами граната Жанр: , , Тв-шоу,

16:40 Выпечка с Анной Олсон Выпечка без муки

В этой серии вы узнаете рецепты классической и современной выпечки без муки, включая итальянский торт с сиропом из красного апельсина, французский шоколадный торт и ванильные кексы Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: ,Марк Симард,

17:05 Моя-твоя еда Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой

Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой Год: 2017Жанр: , Познавательное, ,

17:35 Однажды в Италии Мильфей и фисташковый смузи

Все серии новой кулинарной программы представляют собой зажигательный микс рецептов от опытного шеф-повара Маттео Лаи с элементами уроков итальянского языка. Изысканная паста, свежие морепродукты, сочная зелень и ароматные сыры превращаются в восхити

18:00 Моя-твоя еда Паста с грудинкой в сливочном соусе

Паста с грудинкой в сливочном соусе. Свиная грудинка в паназиатском стиле с капустой пак-чой Год: 2017Жанр: , , Познавательное,

18:30 Сытная кухня Жареный рис и хрустящая свиная грудинка

В этой серии вы узнаете секреты приготовления вкусного жареного риса с хрустящей свиной грудинкой Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

19:00 Едим Дома 616 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

19:30 Ужины с Севериной 8 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

20:00 Итальянская пицца и паста Паста с креветками, вялеными томатами и соусом песто. Лимонад из лемонграсса

Узнайте секреты приготовления пасты с креветками, вялеными томатами и соусом песто, а затем насладитесь освежающим лимонадом из лемонграсса

20:30 Готовим как шеф 3 серия

Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить в

21:00 Детектив Гурман Детектив Гурман

Генри, главный герой, которого играет Дилан Нил, профессионально занимается приготовлением напитков и еды. Однако его таланты не ограничиваются исключительно кулинарией. Он также обладает тонкими навыками сыщика и часто применяет их в расследовании п

21:55 Ты шеф Чебуреки

Шеф-повар Григорий Мосин продегустирует чебуреки, которые приготовили для него участники Год: 2023Жанр: , Тв-шоу, ,

22:10 Кулинарная кругосветка 8 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

22:35 Выпечка с Анной Олсон Пончики

Домашние пончики очень вкусны и просты в приготовлении. Сначала Анна обжарит во фритюре яблочные пончики со сметаной, а затем поделится рецептом новоорлеанских бенье с трюфелем Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: Марк Симард, ,

23:00 Евразия Пожарские котлеты

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

23:15 Евразия Тонкацу

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

23:35 Ешь и худей! Салат с тунцом и апельсином

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести се

23:55 Сладкие секреты испанской кухни 47 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

00:05 Едим Дома 669 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

00:35 Ужины с Севериной 5 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

01:00 Итальянская пицца и паста Пицца Карбонара. Коктейль Хьюго

Маттео Лаи поделится рецептом традиционной пиццы Карбонара, а к ней приготовит коктейль Хьюго

01:30 Северная кухня с Тареком Тейлором 6 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

02:05 И рыба, и мясо Беляши

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит потрясающие мясные беляши!

02:20 И рыба, и мясо Кацу из трески

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит кацу из трески

02:40 Попробуй страну на вкус Шри-Ланка

В этот раз Пейдж Мерто будет пробовать традиционные блюда Шри-Ланки

03:05 Кулинарная кругосветка 5 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

03:30 Выпечка с Анной Олсон Бриошь

Анна приготовит классическую французскую бриошь - чуть сладкую, мягкую и нежную. А затем она послужит основой для великолепного пирога с шоколадом и фундуком Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , , Режиссер: ,Марк Симард,

04:00 Едим Дома 673 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

04:30 Ужины с Севериной 6 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

04:55 Итальянская пицца и паста Паста фунгетти с копченым лососем и грибами. Коктейль Бэй Бриз

В этом выпуске Маттео Лаи приготовит пасту фунгетти с копченым лососем и грибами, а также коктейль Бэй Бриз