Готовим вкусные маффины с шоколадом

Хозяюшки постоянно делают разнообразные вкусности. Одним из них являются маффины с шоколадом. Они очень хорошо подходят на завтрак, как детям, так и взрослым. Однако же не все кондитеры умеют их делать. Вы хотите угостить этим десертом близких людей? Нет уверенности в том, что они получатся вкусно и качественно? Тогда прежде, чем приступить к выпечке прочитайте полезные советы и рекомендации в специальных женских изданиях. И только потом возьмите свежие ингредиенты. Вам будут нужны: Мука – ½ стакана, Сахарный песок – 100 грамм, 3 яйца, Сливочное масло – 1/3 пачки, Сахарная пудра – 6 чайных ложечек, Сода, гашенная уксусом – 1ч. Ложечка, Какао – порошок – 5 ст. ложек, Мята – по желанию. Для того чтобы сделать глазурь: Шоколад – 1 плитка, Сметана – 100 миллиграмм, Кофе – 2 столовые ложки. Возьмите масло. Натрите его на терке в чашку. Затем позвольте ему растаять. В ту же посуду насыпьте сахар. Яйца взбейте добела. Потом все хорошо перемешайте, так чтобы не было комочков. Налейте сливки. Насыпьте какао – порошок, разрыхлитель и муку. Сделайте жидкое тесто. При этом обязательно учтите, что молочные продукты могут быть любой жирности, в зависимости от вашего вкуса. Далее в специальные формочки положите смесь. Учтите, что она должна занимать ½ всего объема. В середину положите несколько долек шоколада. Залейте его тестом. Запомните, что его не должно быть видно! Включите духовку. Пусть нагреется. Затем поставьте на противень формочки. Запекайте Маффины с шоколадом примерно в течение часа. Температура духового шкафа равна 200 градусов. Выпечка готова? Достаньте ее. Подавайте к столу, разложив по тарелочкам. Не забудьте сверху украсить мятой, кондитерской посыпкой или натертым на терке шоколадом! Вместо плитки шоколада вы можете взять шоколадную пасту. Угощайте этим необычайным по вкусу, нежным десертом своих гостей, друзей и знакомых. Желаем приятного чаепития!. . . . . . . . . . . . . .