Камни для виски

Любители виски постоянно спорят о том, какая температура считается для этого напитка идеальной. Многое, конечно, зависит от личных предпочтений. Например, в Шотландии с ее суровым климатом виски обычно пьют в чистом виде. А вот в более теплых стран виски обычно охлаждают до 18-20 градусов. До недавнего времени для этого использовали лед. Однако он портит вкус напитка. И относительно недавно его заменил новый аксессуар – камни для виски. С их помощью можно охлаждать любые напитки, в том числе и безалкогольные. В то же время, если их нагреть, они смогут поддерживать температуру горячего кофе или чая. Несмотря на относительную новизну аксессуара, на самом деле у него есть достаточно древний прототип. В старину не было возможности постоянно хранить в доме лед. И напиток могли охлаждать камнями, добытыми из ближайшего ручья. Недаром изначально виски со льдом называли whiskey on rocks, то есть с камнями. Впервые камни для виски на сайте magic-present.su были выпущены на американский рынок в 2007 году. Они смогли завоевать сердца истинных ценителей напитка, поскольку в отличие от кубиков льда, помогают понизить температуру виски, но не влияют на его вкус и состав. Первые камни были сделаны из природного минерала талькохлорита, которые не чувствителен даже к воздействию сильных кислот. Но постепенно ассортимент расширился. Например, в Америке используется еще один минерал – так называемый мыльный камень, который отличается оптимальной теплоемкостью для этих целей. Но и это еще не все. Камни для виски могут быть сделаны из различных минералов, главное, чтобы они отличались высокой теплоемкостью и не вступали в реакцию с алкоголем. Обычно это шунгит, гранит, стеатит, даже сталь. В Сибири можно найти камни, сделанные из зеленого нефрита. Перед использованием камни для виски нужно обязательно вымыть и примерно на час положить их в морозильную камеру. Если вы используете стандартный бокал для виски (он отличается широким дном), то в него свободно помещаются несколько камней. Специалисты считают, что для того, чтобы охладить одну порцию виски (то есть до 50 мл) понадобится 34 маленьких камня из стеатита. Камни для виски, изготовленные из стали, не нужно держать в морозилке, но лучше хранить их в камере нулевой температуры. После каждого использования камни нужно мыть. . . .