Морковь друг или враг? Выбираем правильно

Каждый знает о том, что морковь очень полезный овощ. Стакан морковного сока обеспечит организм витамином А, придаст коже свежий и бархатистый вид, волосы обретут шикарный блеск и многое другое. Но, не всем известно, что подобный стакан морковного сока может вызвать тошноту, головокружение, одним словом «подкосить» здоровье не на шутку. Всё дело в том, что морковь нужно правильно выбирать при покупке. Несколько ценных рекомендаций поможет вам сделать правильный выбор. Внимательно осматривайте корнеплод, он не должен быть повреждён насекомыми, избегайте гнилых пятнышек и образовавшихся «туннелей» внутри. Это морковные мухи, которые питаются плодом, оставляют внутри червяков, одним словом паразитируют. Такая морковка может быть опасна при употреблении. Если морковка изрезана трещинами это говорит о том, что овощ поражён грибком Rhizoctonia solani, т.е. морковка больна на ризоктониоз, лучше такой плод не выбирать. В разрезе морковь должна быть ярко-оранжевая, стержень должен быть темнее основного слоя, если стержень светлый, слоистый, значит в таком продукте слишком много нитратов. Он опасен. Также о превышении норм нитратов говорит зелёная верхушка плода, будьте внимательны. И если вы всё же купили такие корнеплоды, обязательно отрезайте позеленевшую часть, не употребляйте её в пищу. Корнеплод, который имеет необычную форму (разветвлённую), не опасен, это лишь говорит о том, что морковь росла в твёрдом грунте, и ей приходилось искать «пути для выживания». Она абсолютно безопасна. Ещё один совет, если вы выбираете морковку из одного сорта, старайтесь брать ту, которая не очень большая, но существуют и гибридные сорта, где морковка вся больших размеров, в таком случаи придерживайтесь тех рекомендаций, которые изложены выше. Будьте здоровы!
Если вы находитесь в Бузлуке и вам нужно жилье, стоит заказать квартиры на сутки и посуточно в бузулуке. На сайте вы можете подобрать идеальное место для проживания.
. . . . . . .