Программа передач Охота на 8 февраля 2024

05:15 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Карасики

Приготовление карасей на низком уровне масла. Если бы мы жарили рыбу в глубоком масле, тогда она стала бы довольно сухой. Но мы все делаем на низком уровне масла для того, чтобы очень хорошо обжарить мелкие кости и сделать их съедобными. Кроме того,

05:25 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Чорба из карпа

Учитывая костлявость рыбы, будем ее разделывать на филе. Но так как возле костей, плавников и головы находится ценный рыбий жир, который придает насыщенность нашему бульону, эти части рыбы будем заворачивать в марлю. Таким образом, при термической об

05:40 Какая дичь! 3 серия

Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите наш цикл программ "Какая дичь!", и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных бл

05:50 Рецепты Древней Колхиды 3 серия

"Чашушули" - рыба, тушенная в грузинском белом вине. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит а-капелла старинную грузинскую песню. В конце выпуска - дегустация "чашушули" в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Жанр: , Досуг, хобби, ,

06:05 Ледовые тропы рыбалки 6 серия

Ловля хищника в коряжнике на реке Кама в районе деревни Межная под городом Сарапул. Трудности перехода по льду на другую сторону реки при большой наледи. Выбор места лова. Особенности ловли на активные приманки в коряжнике. Анимации приманок. Влияние

06:30 Рыбалка без границ Эпизод 30-й

Осенняя ловля голавля на Хопре Год: 2014Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:00 Рыбалка 360 4 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

07:25 Оружейные дома мира 40 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: , , Познавательное,

07:50 Делай, как Я 6 серия

Каждый выпуск цикла познавательных программ - это зарисовка типичного дня из жизни любителя активного отдыха на природе, в которой раскрываются как характер героя, так и привычные для него способы и приемы рыбалки, охоты

08:05 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Оленья корейка

Поговорим и о том, что при приготовлении еды на природе обязательно надо добавлять и острые приправы из-за несовершенства санитарных условий, как это делают жители жарких стран, таких, например, как Индия, Мексика, Таиланд. Достигаем вкусовой гармони

08:20 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Рагу из зайца

Учитывая, что приготовление происходит в холодные месяцы года, готовить зайца надо в соусе, который вместе с огнем костра согреет и сердце, и душу наших охотников. Готовый зайчик, поданный с горячим хрустящим хлебом, приведет в восторг самых опытных

08:35 Какая дичь! 6 серия

Мы продолжаем делиться с вами секретами приготовления изысканных блюд охотничьей кухни

08:50 Рецепты Древней Колхиды 6 серия

Фазан, тушенный в ежевичном соусе, - символичное блюдо для древних колхов. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит старинную грузинскую музыкальную композицию. В конце выпуска - дегустация тушеного фазана в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Ж

09:00 Рыбалка на Черемшане 8 серия

Данный цикл программ посвящен рыбалке на реке Большой Черемшан. Ведущий Юрий Хохлов познакомит телезрителей с самыми красивыми и уловистыми местами реки. Ловля осуществляется самыми популярными способами: мормышка, зимняя блесна, балансир, безмотыльн

09:30 Экстремальный фидер 2 серия

Река петляет, делает повороты, а на таких поворотах, как мы знаем, всегда есть глубокие ямы, где стоит лещ и плотва. А как их поймать в зимнее время? Есть своя специфика и в корме, и в насадке, и в длине поводка

10:00 Рыбалка без границ Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище

Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище Год: 2014Жанр: , Досуг, хобби, ,

10:35 Рыбалка 360 6 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

11:05 Оружейные дома мира 42 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: Познавательное, , ,

11:35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Белый амур

Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди Год: 2017Жанр: хобби, , , Досуг,

11:50 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Лопатка косули в воке

В этом эпизоде поговорим о технике приготовления мяса в воке. Как сделать, чтобы мясо не пускало соки? Как получить хорошо зажаренную корочку? Год: 2017Жанр: , , хобби, Досуг,

12:05 Какая дичь! 4 серия

Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите наш цикл программ "Какая дичь!", и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных бл

12:20 Рецепты Древней Колхиды 4 серия

Колхидское харчо из лобана (кефаль). Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит старинную грузинскую музыкальную композицию. В конце выпуска - дегустация харчо из лобана в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

12:35 Ледовые тропы рыбалки 4 серия

Ловля окуня на активные приманки в стоячей воде на ижевском пруду. Снасти для ловли окуня и приманки. Поиск окуня на водоеме со стоячей водой. Особенности анимации приманки. Лов уклейки на ижевском пруду на мормышку с насадкой. Выбор места лова, наса

13:05 Россия заповедная 1 серия

Вы любите природу и ратуете за ее сохрание, защиту? Тогда вам интересно будет узнать об особо охраняемых территориях и людях, которые наводят там порядок

13:35 Территория льда 25 серия

Ловля со льда зимой кардинально отличается от традиционного летнего ужения с берега. Зимой на рыбалке больше экстрима, поведение рыбы заметно отличается и пр. Так что не пропустите! Будет интересно!

14:05 Один день из жизни 4 серия

В этой серии мы познакомимся с научной деятельностью в Астраханском биосферном заповеднике. Заместитель директора по научной работе Кирилл Литвинов зимой отправится в рейд по заледеневшим протокам дельты Волги. Его задача - подсчитать количество оста

14:35 Рыбалка без границ Эпизод 30-й

Осенняя ловля голавля на Хопре Год: 2014Жанр: Досуг, , хобби, ,

15:05 Рыбалка 360 4 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

15:35 Оружейные дома мира 40 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: , Познавательное, ,

16:05 Ледовые тропы рыбалки 6 серия

Ловля хищника в коряжнике на реке Кама в районе деревни Межная под городом Сарапул. Трудности перехода по льду на другую сторону реки при большой наледи. Выбор места лова. Особенности ловли на активные приманки в коряжнике. Анимации приманок. Влияние

16:35 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Оленья корейка

Поговорим и о том, что при приготовлении еды на природе обязательно надо добавлять и острые приправы из-за несовершенства санитарных условий, как это делают жители жарких стран, таких, например, как Индия, Мексика, Таиланд. Достигаем вкусовой гармони

16:55 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Рагу из зайца

Учитывая, что приготовление происходит в холодные месяцы года, готовить зайца надо в соусе, который вместе с огнем костра согреет и сердце, и душу наших охотников. Готовый зайчик, поданный с горячим хрустящим хлебом, приведет в восторг самых опытных

17:05 Какая дичь! 6 серия

Мы продолжаем делиться с вами секретами приготовления изысканных блюд охотничьей кухни

17:20 Рецепты Древней Колхиды 6 серия

Фазан, тушенный в ежевичном соусе, - символичное блюдо для древних колхов. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит старинную грузинскую музыкальную композицию. В конце выпуска - дегустация тушеного фазана в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Ж

17:35 Один день из жизни 2 серия

В этой серии директор Астраханского биосферного заповедника Николай Цимлянский привезет съемочную группу на "птичий базар" и расскажет об одном из лучших в России экологических проектов

18:10 О главном 5 серия

Это не только новости и обзоры соревнований, не только отчеты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это еще и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова

18:40 Оружейные дома мира 42 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: , Познавательное, ,

19:10 Рыбалка на Черемшане 8 серия

Данный цикл программ посвящен рыбалке на реке Большой Черемшан. Ведущий Юрий Хохлов познакомит телезрителей с самыми красивыми и уловистыми местами реки. Ловля осуществляется самыми популярными способами: мормышка, зимняя блесна, балансир, безмотыльн

19:40 Экстремальный фидер 2 серия

Река петляет, делает повороты, а на таких поворотах, как мы знаем, всегда есть глубокие ямы, где стоит лещ и плотва. А как их поймать в зимнее время? Есть своя специфика и в корме, и в насадке, и в длине поводка

20:10 Рыбалка без границ Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище

Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище Год: 2014Жанр: хобби, , Досуг, ,

20:40 Рыбалка 360 6 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

21:15 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Белый амур

Пока белый амур будет обжариваться с одной и с другой стороны, приготовим гарнир, добавляя каждый его ингредиент по очереди Год: 2017Жанр: , Досуг, хобби, ,

21:30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Лопатка косули в воке

В этом эпизоде поговорим о технике приготовления мяса в воке. Как сделать, чтобы мясо не пускало соки? Как получить хорошо зажаренную корочку? Год: 2017Жанр: , , хобби, Досуг,

21:45 Какая дичь! 4 серия

Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне выполнима. Смотрите наш цикл программ "Какая дичь!", и мы охотно поделимся с вами секретами приготовления самых изысканных бл

22:00 Рецепты Древней Колхиды 4 серия

Колхидское харчо из лобана (кефаль). Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит старинную грузинскую музыкальную композицию. В конце выпуска - дегустация харчо из лобана в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

22:15 О главном 5 серия

Это не только новости и обзоры соревнований, не только отчеты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это еще и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова

22:50 Территория льда 25 серия

Ловля со льда зимой кардинально отличается от традиционного летнего ужения с берега. Зимой на рыбалке больше экстрима, поведение рыбы заметно отличается и пр. Так что не пропустите! Будет интересно!

23:20 Рыбалка без границ Эпизод 30-й

Осенняя ловля голавля на Хопре Год: 2014Жанр: , Досуг, , хобби,

23:50 Рыбалка 360 4 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

00:15 Ледовые тропы рыбалки 6 серия

Ловля хищника в коряжнике на реке Кама в районе деревни Межная под городом Сарапул. Трудности перехода по льду на другую сторону реки при большой наледи. Выбор места лова. Особенности ловли на активные приманки в коряжнике. Анимации приманок. Влияние

00:45 Рыбалка без границ Эпизод 33-й

Андрей Старков приезжает в гости к Валерию Новосадову, чтобы половить щук и судаков в акватории Чебоксарского водохранилища Год: 2014Жанр: Досуг, , хобби, ,

01:10 Рыбалка 360 7 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

01:35 Оружейные дома мира 40 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: , , Познавательное,

02:05 Делай, как Я 6 серия

Каждый выпуск цикла познавательных программ - это зарисовка типичного дня из жизни любителя активного отдыха на природе, в которой раскрываются как характер героя, так и привычные для него способы и приемы рыбалки, охоты

02:15 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Оленья корейка

Поговорим и о том, что при приготовлении еды на природе обязательно надо добавлять и острые приправы из-за несовершенства санитарных условий, как это делают жители жарких стран, таких, например, как Индия, Мексика, Таиланд. Достигаем вкусовой гармони

02:30 Природа мужской кухни с Сержем Марковичем Рагу из зайца

Учитывая, что приготовление происходит в холодные месяцы года, готовить зайца надо в соусе, который вместе с огнем костра согреет и сердце, и душу наших охотников. Готовый зайчик, поданный с горячим хрустящим хлебом, приведет в восторг самых опытных

02:40 Какая дичь! 6 серия

Мы продолжаем делиться с вами секретами приготовления изысканных блюд охотничьей кухни

02:55 Рецепты Древней Колхиды 6 серия

Фазан, тушенный в ежевичном соусе, - символичное блюдо для древних колхов. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит старинную грузинскую музыкальную композицию. В конце выпуска - дегустация тушеного фазана в кругу близких друзей шеф-повара Год: 2019Ж

03:10 Рыбалка на Черемшане 8 серия

Данный цикл программ посвящен рыбалке на реке Большой Черемшан. Ведущий Юрий Хохлов познакомит телезрителей с самыми красивыми и уловистыми местами реки. Ловля осуществляется самыми популярными способами: мормышка, зимняя блесна, балансир, безмотыльн

03:35 Экстремальный фидер 2 серия

Река петляет, делает повороты, а на таких поворотах, как мы знаем, всегда есть глубокие ямы, где стоит лещ и плотва. А как их поймать в зимнее время? Есть своя специфика и в корме, и в насадке, и в длине поводка

04:00 Рыбалка без границ Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище

Осенняя джиговая ловля на Чебоксарском водохранилище Год: 2014Жанр: , Досуг, хобби, ,

04:30 Рыбалка 360 6 серия

Проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс

04:55 Оружейные дома мира 42 серия

Зрителю вместе со съемочной группой удастся побывать на уникальных семейных оружейных предприятиях мира, познакомиться с их историей и увидеть, как рождаются ружья известнейших в мире марок Год: 2014Жанр: , , Познавательное,