Телепрограмма → Фильмы → Без обмана Коварное филе

Без обмана Коварное филе



Без обмана Коварное филе смотрите на ТВ

Телеканал: Центральное телевидение в 11:40 16.07.2022

Очередной выпуск из цикла Без обмана посвящен филе - самой нежной, вкусной и дорогой части мяса и рыбы. Как не ошибиться при выборе деликатеса, избежать подмены дорого продукта дешевым? Варианты приготовления филе можно перечислять бесконечно. Но есть тут и белые пятна. Например, сколько калорий содержится в этом блюде, что такое филе-миньон и как готовить филе экзотических животных? Ответы на все эти вопросы получат зрители телеканала ТВ Центр. Съемки этого выпуска проходили в Москве, Саратове, Санкт-Петербурге, Тамбове и даже за границей - в Норвегии. На саратовской птицефабрике журналисты своими глазами увидели, как производят, обрабатывают и упаковывают куриное филе. На московских рынках и в столичных магазинах корреспонденты программы выясняли, соблюдаются ли условия хранения филе мяса и птицы на прилавках. А в Тамбове наблюдали, как филейную продукцию продают прямо на улице из багажников машин - без надлежащей упаковки и маркировки. Не лучшим образом дела обстоят и с рыбным филе. В Москве и Санкт-Петербурге продавцы не могли представить документы на товар, а условия его хранения были нарушены. Взяв в компанию настоящего шеф-повара, журналисты прошлись по кафе и ресторанам. Профессиональный взгляд позволил выяснить, что же в целом ряде случаев подразумевается под блюдом филе-миньон, и как часто нас обманывают, выдавая одну часть мясной туши за другую. Свои изыскания авторы программы продолжили вместе с российской королевой блюза Викторией Пьер-Мари, большой любительницей экзотического филе. Она познакомила съемочную группу с подмосковными страусами и поделилась своими рецептами. Также в выпуске телезрители увидят, как норвежские кулинары готовят блюда из филе… кита! Филе страуса, питона, бобра, крокодила - настоящая экзотика. Всем хотелось бы узнать, на что похоже мясо этих животных. А смогут ли обычные мясоеды понять, что они дегустируют? Об этом зрители узнают по итогам специального теста

Год создания фильма: 2013

Жанр фильма: Познавательное, , ,
Режиссер фильма: ,Екатерина Игнатьева, Алексей Ошин,









ВИДЕО: Без обмана Коварное филе
 
Коварное филе. Без обмана (2018)
 
Стейк и фейк. Без обмана (2018)
 
Нереально сочная Куриная грудка в кляре/Курица в кляре
 
Сальный анекдот. Без обмана (2018)
 
Секрет плохих котлет. Без обмана (2017)



Следующие передачи на канале Центральное телевидение в 12:25 16.07.2022
12:25 Тайны нашего кино Берегись автомобиля
12:55 Ольга Аросева. Расплата за успех
13:35 Цирковые трагедии
14:20 Временно доступен Эдгард Запашный
15:15 Обложка Голосуй или проиграешь!
15:40 Реальные истории Немотивированная агрессия
16:10 Давно не виделись! Соседи
17:40 Жена. История любви Вера Сотникова
Лучшие передачи сегодня

РЕН ТВ
15:30
Место встречи изменить нельзя


ТВ Центр (ТВЦ)
01:05
Барс и Лялька


Первый канал
19:00
Точь-в-точь!


Пятый канал
01:20
Будьте моим мужем


Россия 1
17:50
Песни от всей души


Россия 1
01:40
Мой чужой ребенок


НТВ
01:00
Основано на реальных событиях


ТВ Центр (ТВЦ)
17:30
Танго для одной


Что посмотреть еще? Какой фильм или сериал?

Отличные подборки кино онлайн на сегодня:

Рекомендованные фильмы на вечер:

Мистериум. Журнал 64 (2018)
Человек родился
Ночь генералов
Люба. Любовь (2011)
Анна Каренина
Мой чужой ребенок (2016)


Телепрограмма на сегодня - Программа телепередач - ТВ Программа Программа передач RXTV.ru © 2024 Контакты