Естественный отбор Сливочное масло

Испокон веков сливочное масло - один из самых популярных пищевых продуктов в России, и поэтому сложно поверить, что свое промышленное распространение на территории нашей страны он получил совсем недавно - в XIX веке. И способствовал этому не кто иной, как знаменитый сыродел Николай Верещагин. Мы привыкли использовать сливочное масло практически каждый день - для приготовления пищи, употребления в чистом виде на бутербродах и в каше. Оригинальные масленки стали привычным предметом в дорогих чайных сервизах. Как не ошибиться с выбором продукта? Из чего сделано современное сливочное масло? Что дешевле в производстве: молочный продукт или спред и чем они отличаются? На каком масле полезнее жарить? На что может повлиять качество молока? Сколько может храниться масло?
Участницей народной экспертизы станет основательница и руководитель балета Тодес Алла Духова. Она расскажет о том, за что ценит этот продукт и может ли женщина, которая всегда держит себя в отличной форме, любить сливочное масло. Вместе со съемочной группой зрители отправятся на экскурсию на один из подмосковных молокозаводов, а также увидят прямо в студии несколько актуальных экспериментов.