Естественный отбор Сыр маасдам смотрите на ТВ
|
| Телеканал: ТВЦ в 15:00 4.04.2018 |
Сегодня в России наладили производство практически всех видов европейских сыров: пармезан, рикотта, моцарелла... Делают уже и сыры с белой и голубой плесенью. Ну, а в очередном выпуске потребительского ток-шоу Естественный отбор будут разбираться в качестве маасдама, родиной которого считаются Нидерланды.
Традиционно эксперты программы подвергли лабораторным испытаниям пять марок продукта и определили, какой сыр можно без боязни положить на бутерброд. Проверка показала, содержат ли образцы сыра незаявленные в составе крахмал и растительный жир, а также все ли марки безопасны по микробиологическим показателям.
Любители сырного лакомства, шутя, называют себя сыроманами, но могут ли вещества, которые содержатся в сыре, действительно вызвать зависимость? И как избежать привыкания? Об этом тоже в программе.
Есть у ценителей продукта и еще один повод для беспокойства - бруцеллез, которым болеют коровы, выращиваемые для производства молока. Насколько это заболевание опасно для человека и как его избежать, употребляя в пищу сыр?
Все мы знаем, что отличительный признак маасдама - его дырочки. Но они все время разного размера... А можно ли по дырочкам определить качество сыра? И откуда вообще берутся в сыре глазки? Приглашенные на программу специалисты ответят и на эти вопросы. Среди народных экспертов выпуска - певица Татьяна Терёшина.
Год создания фильма: 2016
Жанр фильма: , ток-шоу, ,
ВИДЕО: Естественный отбор Сыр маасдам
|
|
Естественный отбор. Сыр маасдам
|
|
|
Отар Кушанашвили (Сыр. Естественный отбор)
|
|
|
Сыр Маасдам долгого созревания #food #bread
|
|
|
Сыр голландский Маасдам. Maasdam frico cheese
|
|
|
Естественный отбор. Сыр голландский
|
|
Следующие передачи на канале ТВЦ в 15:50 04.04.2018
|
