Их нравы Иордания: дворцы в пустыне

Пустынные замки халифов - это рукотворные оазисы, впечатляющие своей архитектурой и декором. Халифские резиденции были надежными крепостями, построенными с учетом всех достижений фортификации, и вместе с тем - комфортабельными жилищами. Окружающий мир, мифы и предания, политические воззрения и быт людей - все это сохранили фрески иорданских каменных оазисов. Замок Каср Амра, возведенный в 710 году, украшен философскими и поэтическими аллегориями, с его стен смотрят правители других стран мира тех времен. Эти фрески серьезны и глубокомысленны, а вот росписи в банных помещениях - весьма игривы!Франция: папский престол и высокая кухня.В четырнадцатом веке римский папа не жил в Риме. Пленение пап - так называется многолетний период вынужденного пребывания римских пап во французском городе Авиньон. Величественный Папский дворец возводился очень долго и строился, видимо, на века. Он поражает мощью стен и роскошью убранства. На картинах, выполненных лучшими мастерами, в числе прочих, есть вполне светские сцены охоты... Сегодняшний день авиньонцев заполнен земными хлопотами и радостями. Мэтр высокой кухни Авиньона - шеф-повар мсье Альтмайор готовит самые изысканные и сложные блюда, при этом подчеркивая, что кухня его родного Прованса - домашняя и солнечная. И действительно, многие изысканные кушанья вышли из народной прованской среды.Шри-Ланка: вечная красота.За многие века остров знал не одну династию властителей. Одни из них, по словам местного историка, ничего не делали, только отдыхали. Другие отдавали стране все свои силы. Мы увидим величественные руины Полоннарувы - сначала запасной столицы, а потом и главной. Качество резьбы по камню говорит о высочайшем уровне мастеров древности. Их традиции хранят и преумножают ремесленники нынешние, в том числе резчики по дереву. Небольшая фигурка из ценного дерева может стоить гораздо дороже большой статуи! А натуральные красители тут изготавливаются так же, как и столетия назад.

Ведущие:Дмитрий Захаров, ,