Пальмовое масло: гибель или спасение?

В прошлом оно считалось одним из самых неполезных продуктов, но что ученые думают сегодня? Может ли пальмовое масло заменять насыщенные жиры и не причинять вред здоровью, какие продукты содержат его, как и где оно производится, насколько оно экономически выгодно в разных регионах мира и есть ли риск уничтожить тропические леса в погоне за прибылью от пальмовых плантаций? В полной мере про плюсы и минусы пальмового масла в программе Пальмовое масло: гибель или спасение.