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Ça roule en cuisine Laure et Fabien Mengus Baerenthal, Moselle

Ça roule en cuisine Laure et Fabien Mengus Baerenthal, Moselle смотрите на ТВ

Телеканал: TV5 в 9:32 30.10.2020

Jonathan Birkenstock (Volmunster, Vosges) Sophie Menut a rendez-vous avec Jonathan Birkenstock, chef du restaurant gastronomique L Argousier, à Volmunster. Au menu : dégustation de fromages au milieu des vaches en compagnie de Léa Weber, fromagère à Hottwiller, et ramassage de légumes dans le potager bio du maraîcher Baptiste Hardier à Schweyenet. La recette : gaspacho de tomates et de fraises à la mousse de fromage blanc. Présentation : Sophie Menut

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